スキレット鍋でおしゃれに!オリーブのアーリオオーリオ レシピ・作り方

「スキレット鍋でおしゃれに!オリーブのアーリオオーリオ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オリーブをそのまま食べるのではなく、一手間加えて更に美味しくした一品です! ワインはもちろん、その他のお酒も進んでしまうこと間違いなしです! スキレット鍋をそのままテーブルに並べて見た目もおしゃれにお楽しみください★

調理時間:15分

費用目安:700円前後

材料(4人前)

手順

  1. 準備. 唐辛子は種を取り除いておきます。
  2. 1. ニンニクを包丁で潰して半分にカットします。
  3. 2. オリーブに片栗粉をまぶします。
  4. 3. スキレット鍋にオリーブオイルとニンニク、輪切り唐辛子を入れて弱火で熱し、ニンニクの香りが立ってきたら中火にしてオリーブを加えて炒めます。
  5. 4. 表面がかりっとしたらブラックペッパーとパセリをふりかけて完成です!

料理のコツ・ポイント

オリーブは食べやすいように種なしのもので、とっても美味しいものをお選びください♪ ニンニクはカリッと焼くことで、オリーブと一緒に食べた時に香ばしさがお口の中に広がります。 片栗粉はまんべんなくまぶすことで、全体にオリーブオイルが絡みやすくなります。

たべれぽ

たべれぽの写真
CC100TM🥄
CC100TM🥄
2021.3.13
見栄えは悪いですが、ワインのおつまみによく合いました。
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