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レンジで簡単 温泉卵 レシピ・作り方
「レンジで簡単 温泉卵」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レンジで簡単に作れる温泉卵のご紹介です。ゆでたり、お湯につけて放置する時間がないので、時短で簡単にお作りいただけますよ。忙しい朝にもおすすめです。サラダやどんぶりごはんのトッピングなどにもおためしくださいね。
調理時間：5分
費用目安：100円前後
材料(1人前)
- 卵 (Mサイズ) 1個
- 水 適量
- トッピング
- しょうゆ 小さじ2
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備. 卵は常温に戻しておきます。
- 1. 深めの耐熱ボウルに卵を割り入れ、卵全体が浸るまで水を入れ、卵黄に爪楊枝で4箇所以上しっかりと穴を開けます。ラップをせずに500Wの電子レンジで20秒加熱します。 ※今回は直径8cm、深さ7cmのマグカップに、水100mlを加えて加熱しています。
- 2. 卵の様子を見ながら、卵白が白っぽくなるまで、500Wの電子レンジで3回を目安に10秒ずつ加熱します。 ※卵は加熱しすぎると爆発する可能性があるため、必ず様子を見ながら10秒ずつ加熱してください。
- 3. すぐに取り出さず、電子レンジの庫内で30秒ほど冷まします。 ※電子レンジから取り出す際は、火傷をしないように十分注意してください。
- 4. 水気を切りお皿に盛り付けトッピングをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
・卵は必ず常温に戻したものを使用してください。 ・水は必ず卵全体が浸るまで加えてください。 ・ご使用の電子レンジの機種や水の分量により、加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて10秒ずつ追加加熱してください。 ・卵は加熱しすぎると爆発する可能性があるためご注意ください。また、加熱が終わっても電子レンジからはすぐに取り出さないようにしてください。 ・電子レンジから取り出す際は、火傷に十分注意してください。 ・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.2
4.2
キロロ
2020.12.6
いつも作っていてやっとのせました。
簡単で美味しいです。
20秒＋20秒で、出来ます。
121人のユーザーが参考になった
itomayo★
2021.4.5
カルボナーラリゾットが食べたいノ巻①
初めて温泉卵を作りました。レシピどおりで下の画像。アレレ？ナンカ違ウ？
でもガラス容器だったので下から覗いてみたら…真っ白になってました☆
盛り付け時は大きなスプーンでひっくり返しました😁
上の画像は盛り付け後に割った感じ。予定通りの温泉卵でした★
②へつづく。
76人のユーザーが参考になった
み
2021.5.4
固くなってしまいました。コツを掴むのがなかなか難しい。余熱の時間をちゃんと考えて作りたいです。
70人のユーザーが参考になった
バーミー
2022.8.4
レンジで温玉は初めて！
これは成功なのか失敗なのか、よく分からない😅
手前のは、ほぼゆで卵…
コツを掴むのが難しい気がする…✫
…鍋を使った方が上手く作れていました！
均一にならなかったのは、卵の容器、レンジ設定に問題があったかも…。
16人のユーザーが参考になった
はる
2022.5.19
爆発しました。
爪楊枝で穴もたくさん開けたんですけどね‥中々固まらなかったです。4回目で爆発しました。
レンジ買い替え時ですかね。
14人のユーザーが参考になった
ぱぱのすけ
2021.3.9
ちょっとゆるいくらいでチンするのをやめたらちょうど良かったです。余熱で硬くなっていくのかな？
10人のユーザーが参考になった
リーナ
2021.10.14
カンタン♡♪
すぐレンジで
お茶碗とお水があれば
温泉たまご…◎
知ってつくってよかったです♡
9人のユーザーが参考になった
MOA
2020.3.13
以外と簡単温泉卵
9人のユーザーが参考になった
misaki
2021.8.4
放置しすぎ注意
8人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
天然水
ラップはかけないで、そのまま加熱でよろしいでしょうか？
kurashiru
こちらのレシピでは、ラップをせずに電子レンジで加熱しています。水の量は、卵全体が浸るくらいを目安として耐熱容器の大きさによって調整してくださいね。コツ・ポイントにその他の注意点も記載していますので、合わせてお確かめいただけましたら幸いです。おいしく仕上がりますように。
ごちゃ
黄身に穴をあけるときに黄身がでてきませんか？
kurashiru
刺す方向や力の具合によっては黄身が出ることもありますが、少し黄身がはみ出しても仕上がりには問題ありませんよ。爪楊枝で2箇所穴を開ける過程は安全に温泉卵を作るポイントとなりますので、しっかりと黄身に刺してくださいね。おいしく仕上がりますように。
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