粉末をすりきりにはかる　レシピ・作り方

Name: 粉末をすりきりにはかる
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 塩 適量

「粉末をすりきりにはかる」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

「計量スプーンですりきりにはかる」方法をご紹介します。すりきりとは、塩や砂糖など粉末状のものを計量スプーンではかる際に、平らにならしてちょうど一杯にすることをいいます。微量でも仕上がりが変わるものは正確にすりきりではかることで、よりレシピ通りに味を再現できますよ。ぜひマスターしてみてくださいね。

調理時間：10分

費用目安：100円前後

材料(2人前)

今回は塩を用いて「計量スプーンですりきりにはかる」方法をご紹介しております。小さじも同様にお使いいただけます。計量スプーンの柄を使ってすりきりにしましたが、ヘラでも代用いただけます。一般的にレシピに記載されている大さじ1は15ml、小さじ1は5mlをいいます。