しらすと青のりの卵焼き　レシピ・作り方

「しらすと青のりの卵焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しらすと青のりの厚焼き卵焼きのレシピです。1回で巻くことで、中までしっかりと詰まった卵焼きになります。白だしを使用しているので、しっかりとだしが効いています。黄色と白、緑で色鮮やかな卵焼きは食卓が華やかにする一品ですよ。是非お試しくださいね。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ボウルに卵を割り入れて溶きます。
  2. 2. 釜揚げしらす、青のり、(A)を加えて混ぜ合わせます。
  3. 3. 中火で熱した卵焼き器に、キッチンペーパーでサラダ油をひき、2を流し込み、混ぜます。
  4. 4. 卵液が固まってきたら、奥から手前に巻きます。
  5. 5. 形を整えながら弱火で加熱し、中に火が通ったら、火から下ろします。
  6. 6. 1.5cm幅に切って、小ねぎをトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ
4.0

22件のレビュー
たべれぽの写真
hasumi
hasumi
2021.8.18
甘さを控えたかったので、 砂糖小さじ2→小さじ1 で作りました。美味しかったです！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
マー君ママ
マー君ママ
2018.8.16
お盆休みで帰って来てた息子が作ってくれました。とても美味しかったです😋😋
2人のユーザーが参考になった
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ししまる☆
ししまる☆
2022.12.18
砂糖なし、牛乳は水で代用、しらすは半量で作りましたが美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
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めぐ＊ぴぃ
めぐ＊ぴぃ
2022.4.4
お弁当用に。砂糖抜きで作りました。しらすと青のりの旨味がとても美味しいです。リピします☺️✨
1人のユーザーが参考になった
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ルナ
ルナ
2021.5.6
しらすが少なかったので物足りない味になってしまいました。
1人のユーザーが参考になった
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マー君ママ
マー君ママ
2020.6.30
しらすが少し少なかったけど、とても美味しかったです😋
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かほ
かほ
2020.1.21
お弁当用にシラスと牛乳と砂糖の量を減らして作りました。1番好きな卵焼きです。
たべれぽの写真
mmmmmmmm
mmmmmmmm
2019.4.19
ちょっと塩を入れすぎしょっぱすぎましたが、とっても美味しくできました！家族からも好評でした！
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Mi.
Mi.
2018.7.28
美味しかったです！ リピしたいです！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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