大人の楽しみ!コーヒーゼリーパフェ レシピ・作り方

「大人の楽しみ!コーヒーゼリーパフェ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お家でのんびりカフェ気分。 お好みのコーヒーでお好みの甘さのコーヒーゼリーは幸せの味! コーヒーゼリーだけでは寂しいので、市販のホイップ済みクリームを使っておしゃれにアレンジしちゃいましょう。 ティータイムに是非!

材料(1人前)

手順

  1. 1 鍋に水を入れ沸騰したら火を止め、(A)を入れて混ぜます。
  2. 2 1をバットに入れ、(B)を入れてよく混ぜ溶かし、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。
  3. 3 ホイップクリームの半量50gとチョコレートソースをよく混ぜ、チョコレートホイップにします。
  4. 4 冷やし固めた2をスプーンでほぐします。
  5. 5 器に、3と4で盛り付け、3の残りのホイップクリームで飾り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

粉ゼラチンはしっかりとふやかしてください。 ふやかした粉ゼラチンは、沸騰させてしまうと固まりづらくなりますので、80℃位までの温度でしっかり溶かしてください。 このレシピは甘さ控え目ですが、お好みの甘さでお砂糖の量を調整してください。

たべれぽ

4.3
7件のレビュー
たべれぽの写真
mana
mana
2019.3.16
コーヒーを食べているような感覚で、とても美味しかったです!ありがとうございます。
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
たまごボーロ
たまごボーロ
2023.4.27
簡単に出来たのですが3人前作ったら丼一杯になりました。チョコレートソース無しでホイップクリームに少しケーキシロップを混ぜていただきました。おいしかったですがしばらくデザートはコーヒーゼリーでOKです!
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

松本風花
松本風花
コーヒーゼリー好きだからイイ!つくります♪
ななみにおん🦄
ななみにおん🦄
私もお母さんがすきなので、母の日に作ろうと思っています!
ピカ
ピカ
大人のスイーツは、やっぱりコーヒーですよね!!😍
syuukaren
syuukaren
わかります😋
にっけ
にっけ
市販のアイスコーヒー(ペットボトルの)で代用出来たりしますか?
syuukaren
syuukaren
できますよ

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