すぐに作れる簡単牛肉のしぐれ煮　レシピ・作り方

「すぐに作れる簡単牛肉のしぐれ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、牛肉のしぐれ煮はいかがでしょうか。少ない材料でぱぱっと手軽に作れるので、忙しい時やあと一品欲しい時にぴったりですよ。お酒のおつまみとしても最適なので、是非お試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 大葉は軸を取っておきます。
  2. 1. 生姜は皮を剥き千切りにします。
  3. 2. 牛肩ロースは2cm幅に切ります。
  4. 3. 鍋に調味料を入れ中火にかけ、ひと煮立ちしたら2を入れ、アクが出たら取り除きます。
  5. 4. 3に火が通ったら1を入れ、汁気が少なくなるまで中火で2分程煮たら、火を止めます。
  6. 5. 皿に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

牛肉はお好みの部位でお作りいただけます。

たべれぽ
4.5

10件のレビュー
たべれぽの写真
でんすけ
でんすけ
2020.3.25
説明通り簡単でした。家族から、どこで買ったの？って言われました。また作りま～す。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みな
みな
2020.9.16
ごはんがすすむ！ 多めに作って作り置きにしました☺️

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

はちばぁ～ば
はちばぁ～ば
しっかりした味付けなので、ご飯によくあいました。
kurashiru
kurashiru
ご感想ありがとうございます。少ない材料でぱぱっと手軽に作れるので、忙しい時やあと一品欲しい時にぴったりです。またぜひ作ってみてくださいね。
ゆ
ゆ
しょうがチューブを使う場合、量はどのくらいでしょ
kurashiru
kurashiru
こちらレシピで使用した生姜は、具材の1つでもありますため、チューブタイプの生姜では代用が難しいです。ご用意できる際にぜひ作ってみてくださいね。これからもクラシルでお料理をお楽しみください。

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