アメリカンチェリーのアーモンドマフィン レシピ・作り方

「アメリカンチェリーのアーモンドマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

材料を混ぜて焼くだけで簡単にお作りいただける簡単スイーツのご紹介です。アーモンド生地の甘さとアメリカンチェリーの甘酸っぱさが癖になる一品です。ちょっとしたプレゼントにもぴったりですよ。とても簡単にお作りいただけますので是非作ってみて下さいね。

調理時間:60分

費用目安:600円前後

材料(12個分(直径3.5cm×高さ2cmのマフィン型))

手順

  1. 準備. マフィン型にグラシン紙を敷いておきます。 無塩バターは室温に戻しておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。
  2. 1. ボウルに無塩バター、グラニュー糖を入れて泡立て器で白っぽくなるまですり混ぜます。
  3. 2. 溶き卵を少しずつ入れて混ぜ、アーモンドプードル、薄力粉、ベーキングパウダーを振るい入れて混ぜます。ブランデーを入れて更に混ぜます。
  4. 3. 型に流し入れ、アメリカンチェリーを軽く押し込みます。
  5. 4. 180℃のオーブンで15分程焼いて粉糖を振って完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピはブランデーを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。は必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

ののん
ののん
ブランデー入れなくても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、ブランデーは省いてもお作りいただけます。また、ラム酒やお好みのリキュールで代用しても風味よく仕上がります。お好みの仕上がりにあわせてご選択くださいね。
イチゴ🍓
イチゴ🍓
アーモンドプードルを減らすことは出来ますか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、アーモンドプードルを減らしてもお作りいただけます。その際は減らしたアーモンドプードルと同量分の薄力粉を追加してください。アーモンドの香ばしい風味と軽い食感をお楽しみいただけますので、機会がございましたらレシピ通りにもお試しくださいね。

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