発酵と発酵 甘酒と「カルピス」りんご仕立て　レシピ・作り方

料理のコツ・ポイント

・甘酒は沸騰させず、温まる程度に仕上げてくださいね。飲む時は耐熱グラスをご使用ください。 ・角切りりんごはお好みの大きさにカットをしてくださいね。大きめだと歯ごたえが残り、小さめだと飲みやすく仕上がります。 ・甘酒が苦手な方も「カルピス」で割れば美味しくいただけます。お好みの量で調整してくださいね。 ・コールドで楽しむなら、りんごの代わりに、角切りにしたキウイとバナナを入れるのがおすすめです。氷の入ったグラスに材料を入れて混ぜるだけなのでとても簡単です。（「カルピス」と甘酒の分量は同じです。） ※「カルピス」はアサヒ飲料株式会社の登録商標です。