ごはんがすすむ酢昆布　レシピ・作り方

「ごはんがすすむ酢昆布」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごはんがすすむ、おかずになる酢昆布の紹介です。細切り昆布に酢としょうゆを加えて漬けこんだだけで簡単に作ることができます。だしを取ったあとの昆布でも作ることができますよ。ぜひお試しください。

調理時間：35分

費用目安：100円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 生姜は皮をむいておきます。 昆布は水に濡らしておきます。
  2. 1. バットに昆布、水を入れて15分程昆布がやわらかくなるまで浸けます。
  3. 2. 1は1cm幅に切ります。生姜は細切りにします。
  4. 3. ボウルに移し、(A)を入れて混ぜ合わせ、ラップをして15分程全体に味がなじむまで漬けこみます。
  5. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みでしょうゆの量を調整してください。

たべれぽ
4.2

14件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2023.2.27
ちょこっと一品◎ お砂糖1/2追加。 ほんのり甘くて おいしかったです♡♪
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー9facf0
ユーザー9facf0
2021.8.13
うまい😋💕
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ちーこ
ちーこ
2022.11.19
なんて簡単おいしいんだ！ 日高昆布を手に入れたので挑戦。挑戦って程じゃない、素材で勝利。切る太さによって満足感も変えれる、食物繊維を摂れ、噛むことで満腹中枢刺激、酸味で味覚欲もコンプリート
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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