高菜と明太子の紅しょうが入り炊き込みご飯　レシピ・作り方

「高菜と明太子の紅しょうが入り炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
5件
調理時間
60 分
費用目安
400 円

高菜漬けと明太子の炊き込みご飯はいかがでしょうか。紅しょうがを加える事でほんのりピンク色の綺麗な色のご飯になりますよ。具材の味がしっかりしているので調味料はごま油だけで風味をつけました。とても簡単に美味しい炊き込みご飯が作れますので是非お試しください。

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材料（3合分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 米は洗って水気を切っておきます。明太子は薄皮を取り、ほぐしておきます。
  2. 1 紅しょうがは粗みじん切りにします。
  3. 2 お釜に米、具材、水を3合の目盛りまで入れて炊飯します。
  4. 3 炊き上がったらごま油を回し入れ、混ぜ合せて、茶碗に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

明太子の代わりにタラコでも代用できますし、ちりめんじゃこの代わりにしらすでも美味しくお作りいただけます。高菜漬けはお好みの物をお使いください。

たべれぽ

4.5
5件のレビュー
たべれぽの写真
リー
リー
2022.8.13
トッピングに焼き明太子と大葉と韓国海苔
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ちむ
ちむ
2019.1.28
高菜が効いていて美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ぴーさん
ぴーさん
2018.12.12
明太子としらすをトッピングしてさらに美味しく！
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

Koji Itano
Koji Itano
水適量が何㏄なのかが皆さん知りたいのではないのでしょうか？
kurashiru
kurashiru
水の分量は、お米と具材を入れた状態で炊飯器の内釜の3合の目盛りに合わせて入れてくださいね。高菜漬けと明太子の風味がとてもおいしい炊き込みごはんですので、ぜひ作ってみてくださいね。

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