手軽に作れる ふるふるコーヒーゼリー レシピ・作り方
「手軽に作れる ふるふるコーヒーゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
手軽に作れるふるふるコーヒーゼリーのご紹介です。インスタントコーヒーを使って簡単にお作りいただけるゼリーに仕上がりました。材料は手軽に手に入るもので作れるので、おやつにぜひ作ってみてくださいね。
材料(2個分(200ml容量の器))
手順
- 1 ボウルに水を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかします。
- 2 鍋に水、砂糖、コーヒーを入れて、コーヒーを溶かしながら中火で加熱し、沸騰直前に火から下ろします。
- 3 1を入れてゴムベラでゼラチンが溶けるまで混ぜます。
- 4 粗熱が取れたら器に流し入れ、ラップをかけ、冷蔵庫で2時間程冷やし固めます。
- 5 固まったらトッピングをのせて完成です。
コツ・ポイント
ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。 ゼラチンは沸騰させてしまうと固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してください。 また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意ください。 今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。
たべれぽ
あっちゃん
2022.8.11
納得するまでコーヒーゼリー…
濃さと甘みは好みで調整
プルンプルンゼリーが食べたい
もう少し柔らかくてもいいかなと思いました…
またリベンジします💪
23人のユーザーが参考になった
M-c💕
2021.8.10
甘さは自分で調節できるから、手作りはおいしい!^_^
11人のユーザーが参考になった
ひのと
2021.5.29
この器だと3つ作れました(満水で約180ml入る器)
手軽なので、また作りたいです。甘さも丁度いいと思います。
9人のユーザーが参考になった
Yukimasa Yasukawa
2021.7.4
レシピ通りとおもいましたが、インスタントコーヒーが顆粒タイプだったので、若干少な目にして作ってみました。
ダイエットの関係でホイップをポーションに変えてみました。
妻にも好評でした♪
この夏、大量生産の一品になりそうです。
3人のユーザーが参考になった
あや
2021.6.22
手作りバニラアイスとクッキーをのせてみました。簡単に作れておいしかったです。
1人のユーザーが参考になった
makamaka
2021.6.7
抹茶ゼリーの下に入れて一緒に食べました。プルプルで美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
いっちゃん
2024.12.1
ぷるぷるのコーヒーゼリー、手軽に作れました!
レシピ通りに作ったら、ほろ苦くて甘さもちょうど良くて美味しかったです!
たまごボーロ
2023.8.24
砂糖を大さじ2、ゼラチンは5gで作りました。ちょうどいい甘さでおいしく出来ましたがコーヒーゼリー大好きなので倍作れば良かったです。
m_🤍
2021.9.9
とっても美味しかったです😋
私はホイップクリームではなく牛乳にしたのですが、味に問題はありませんでした💖
妹もとっても喜んでくれました♪
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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