抹茶が香る ふわふわベニエ　レシピ・作り方

「抹茶が香る ふわふわベニエ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フランスの揚げ菓子、ベニエを抹茶で和風にアレンジした、一口サイズのスイーツのご紹介です。簡単にでき、ふわふわでもちもちの食感が美味しく、ついつい手が伸びてしまいます。お好みでホイップクリームやアイスクリームなどを添えてもおいしくお召し上がりいただけます。

調理時間：50分

費用目安：300円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ボウルにホットケーキミックス、抹茶パウダーを入れ、全体になじむようによく混ぜ合わせます。
  2. 2. 牛乳を入れよく捏ね合わせ、ラップをして冷蔵庫で30分程度おきます。
  3. 3. まな板と2に打ち粉をし、めん棒で1cm程度の厚さにのばし、3cm角に切ります。
  4. 4. 鍋底から3cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、190℃で2分程度揚げます。揚げ色が付いたら油を切ります。
  5. 5. 器に盛り付け、粉糖を振り出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

形は三角形に切ったり、型抜きを使用して、お好きな形にしても可愛いですよ。仕上げの粉糖を抹茶パウダーに代えることで、甘さ控えめにお作りいただけます。

たべれぽ

たべれぽの写真
Yura. 元Riko.
Yura. 元Riko.
2021.2.7
初めて作りました(*´꒳`*) とっても美味しかったです(๑>◡<๑) 抹茶なのできな粉ともあいます(´∀｀*)
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

コンテンツがありません。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ