グラタン皿で マーマレードチーズケーキ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. クリームチーズは常温にしておきます
2. 1. ビスケットをジップ付き保存袋に入れて砕き、溶かしバターを加えて混ぜ合わせます。
3. 2. グラタン皿に1を敷き詰めます。
4. 3. 水を入れたボウルに、粉ゼラチンをふり入れ10分程ふやかします。
5. 4. クリームチーズをホイッパーで混ぜなめらかになったら砂糖を加えて更にしっかりと混ぜ合わせます。
6. 5. 生クリームを少しずつ混ぜ合わせたら、マーマレードを加えて混ぜ合わせます。
7. 6. 3を湯煎で溶かし、5に加えます。
8. 7. 2に平らになるように注ぎ、冷蔵庫で2時間冷やし固めます。
9. 8. ケーキが固まったらお皿に取り分け、マーマレードをかけて完成です。