ヨーグルトパウンドケーキ　レシピ・作り方

Name: ヨーグルトパウンドケーキ
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 薄力粉 120g; ベーキングパウダー 5g; 無塩バター 100g; グラニュー糖 80g; 溶き卵 2個分; 無糖ヨーグルト 150g; レモン汁 大さじ1; ミント 適量

「ヨーグルトパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ヨーグルトパウンドケーキのご紹介です。ベーシックなパウンド生地に、ヨーグルトを入れてしっとりと焼き上げました。普段のおやつはもちろん、おもてなしのお菓子としてもぜひお試しくださいね。

調理時間：60分

費用目安：300円前後

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材料(1本分(20cm×7cm×5.5cmのパウンド型))

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備. 無塩バターと溶き卵は、常温に戻しておきます。型にクッキングシートを敷いておきます。オーブンは170℃に予熱しておきます。
1. ボウルに無塩バター、グラニュー糖を入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
2. 溶き卵を3回に分けて入れ、ハンドミキサーでよく混ぜ合わせます。
3. 無糖ヨーグルト、レモン汁を入れ、ゴムベラでよく混ぜ合わせます。
4. 粉類をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
5. 型に流し入れて生地をならし、170℃のオーブンで35分程焼きます。竹串を刺して、生地がつかなければ焼き上がりです。
6. 粗熱が取れたら型から外し、お好みの大きさに切って器に盛り付け、ミントを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。