甘酒入りチョコチップココアマフィン レシピ・作り方
「甘酒入りチョコチップココアマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
甘酒入りチョコチップココアマフィンのご紹介です。牛乳の代わりに甘酒を使用し、しっとり濃厚な味わいです。材料を混ぜるだけで簡単にできます。ぜひ、お試しくださいね。
材料(6個分(直径5cm×高さ2.5cmのマフィン型))
手順
- 準備 型にグラシン紙を敷いておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1 ボウルに甘酒、溶き卵、溶かし無塩バター、砂糖を入れ、ホイッパーで全体がなじむまで混ぜ合わせます。
- 2 粉類をふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせます。チョコチップを加え、全体が均一になるまで混ぜ合わせます。
- 3 型に入れて、180℃のオーブンで30分程焼き色がつき、火が通るまで焼きます。
- 4 型から外して粗熱を取り、器にのせて完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 こちらのレシピは甘酒を使用しております。甘酒の種類・加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。
たべれぽ
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
おすすめのラッピング方法を教えてください
オーブンの予熱は必要ですか?必要な場合は何分間しますか?
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