炊飯器で オレンジココアケーキ レシピ・作り方

「炊飯器で オレンジココアケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オレンジココアケーキのご紹介です。オレンジのさっぱりとした甘みと、ほろ苦いココアの風味が相性ピッタリ!炊飯器で作るので、火加減を気にすることなく簡単にお作りいただけますよ。ふんわりと仕上がるので、口当たりもよく、とってもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:60分

費用目安:500円前後

材料(1台分(5.5合炊き炊飯器))

手順

  1. 準備. くるみは細かく刻んでおきます。
  2. 1. オレンジは周りの皮をすり下ろし、ヘタを取り除いて1cm幅に切り、炊飯釜の底に並べます
  3. 2. ボウルに(A)を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
  4. 3. (B)を加え、更によく混ぜ合わせます。
  5. 4. 溶かしバターを加えて混ぜ合わせ、1の皮、くるみを加えてざっくり混ぜ合わせます。
  6. 5. 炊飯釜に4を流し入れます。
  7. 6. 炊飯器にセットし、通常モードで炊飯します。
  8. 7. 竹串を刺して生地が付いてこなければ、逆さにして取り出します。
  9. 8. 粗熱が取れたら、ラップをして30分程休ませます。お好みの大きさに切り、お皿に盛り付け、完成です。

料理のコツ・ポイント

炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。 炊飯器の機種によっては炊飯以外の調理に適さない場合がございます。ご使用の炊飯器の取扱説明書をご確認のうえ、調理してください。

たべれぽ
4.5

14件のレビュー
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さぶ子
さぶ子
2021.1.13
3合炊きで作りました。 グラニュー糖の代わりに黒糖、ココアの代わりにミロ、バターの代わりにギーを使い、オレンジジュースを忘れたので豆乳を入れました。 それでも、生地はふわふわで美味しくできたと思います。
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じゅんじゅんママ
じゅんじゅんママ
2021.12.11
オレンジではなくて、 みかん🍊6個を皮ごと砂糖で煮込んで作りましたぁ❤️ みかん🍊は砂糖で煮るとジュースが沢山でるので、それをオレンジジュース代わりに使いました。 ココアパウダーを大匙7、ビターチョコも加えてみました❗️🍀😌🍀 大人な味のケーキ🍰ができました❗️リキュールも入れると一層良かったと思っています💖 次回はリキュールも入れたいです🍀💐🤗💐🍀
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mo
mo
2021.9.10
一回では火が通らず二回炊飯しました。簡単なのに重厚感のある仕上がりで大満足です! ホットケーキミックスでパンやお菓子を作るとホットケーキっぽいという旦那もこれはぽく無い!と大好評でした!
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小春
小春
2021.7.22
炊飯器は、白米炊飯を2回続けて焼き上がりました。 火を使わず、オーブンも使用せずに、子どもと一緒に作れる手順が好きです。オレンジをバナナ2本に置き換えても、美味しく焼けました。
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ユーザーcddbb2
ユーザーcddbb2
2020.11.10
少しアレンジして、オレンジを皮のまま砂糖とお水でフライパンでとろみが出るまで煮てから純ココアとクルミて作りました! 手軽に美味しいのが作れたので大変満足です!
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空音
空音
2020.4.28
3合焚きでケーキモード45分で焼きました!チョコ×オレンジ大好きなので、とても美味しかったです✨冷蔵庫に一晩置いてからの方がしっとりして更に美味しかったです!次作る時はオレンジと皮とくるみをもう少し多めに入れようと思います
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こんちゃん
こんちゃん
2019.3.18
一回の炊飯で簡単に出来ました!生地が固かったのでオレンジジュースを少し多く入れ、クルミも少し多く入れました。甘さ控えめでココアとオレンジの香りが良いケーキです!
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みつ
みつ
2019.1.23
一回の炊飯では焼けてなかったのでもう一回炊飯しました。母は美味しいと言ってくれたので、また作りたいです。
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サンさん
サンさん
2021.2.24
3合炊飯器で45分焼きコースで作りました。焦げましたね。次回は白米炊飯で作ってみます。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

みぃ
みぃ
ホットケーキミックスを小麦粉に変えても作れますか?
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックスを小麦粉(薄力粉)で代用する場合、砂糖とベーキングパウダーもご用意くださいね。ホットケーキミックス200gは「薄力粉160g、砂糖40g、ベーキングパウダー小さじ2(8g)」で代用いただけます。おいしく作れますように。
Sakae Yosida
Sakae Yosida
くるみは他のナッツ類で代用出来ますか?
kurashiru
kurashiru
くるみはアーモンドやピーナッツなどお好みのナッツ類に変えてお作りいただけますよ。華やかな見た目のケーキが簡単に仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。素敵に仕上がりますように。

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