激甘!!安納芋の天ぷら レシピ・作り方

「激甘!!安納芋の天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鹿児島産のとてもとても甘い安納芋がすごく安く売っていて、先日お寿司屋さんで安納芋の天ぷらを初めて食べて衝撃を受けました!激甘の安納芋の天ぷらに感激してお代わりしたぐらい美味しかったです。アイスクリームをつけて食べるのもオススメですよ。

材料(4人前)

手順

  1. 1 安納芋を縦に半分に切ります。600Wのレンジで6分加熱します。
  2. 2 ボールに米粉、卵と水を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3 2に1をくぐらせて170℃の油で3分揚げて完成です。

コツ・ポイント

安納芋をあらかじめレンジで加熱しておくと揚げ時間が短縮できます。大きめの安納芋でしたら一口大の乱切りがオススメです。お塩で食べてももちろん美味しいのですが、はちみつをかけると出来立てアツアツのスイートポテトに大変身です。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

4.6
9件のレビュー
たべれぽの写真
M
M
2017.9.7
⭐︎ 色んな天ぷらも一緒に。
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あまざけ
あまざけ
2020.1.29
とっても美味しくできた!! 安納の米粉揚げ!びっくり! サクサク甘い!!
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
k.m love
k.m love
2020.5.24
安納芋、玉ねぎ、なすも一緒に 米粉で作るの初めてでしたが、さくふわで美味しい❤️
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
リリィ
リリィ
2018.2.18
安納芋の天ぷら最高!また作ります。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

与
小麦粉でも出来ますか?
kurashiru
kurashiru
小麦粉でもお作りいただけますよ。水を混ぜ合わせる際には、混ぜすぎてしまわない様に注意してくださいね。 とても美味しいのでぜひ作ってみて下さい!
マロ
マロ
子供が小麦アレルギーなのでもっとアレルギー対策の料理を載せて欲しい!
kurashiru
kurashiru
貴重なご意見ありがとうございます。 ぜひ今後の参考にさせていただき、検討させていただきたいと思います。 これからもクラシルをよろしくお願い致します。
Takako Sawaguchi
Takako Sawaguchi
動画の最後になにかつけているのは、ハチミツですか?
kurashiru
kurashiru
はい、はちみつです。 そのままでも十分甘くて美味しいです。 お好みで少しはちみつも添えてみてください。

人気のカテゴリ