ミニトマトでコロコロカプレーゼ レシピ・作り方

「ミニトマトでコロコロカプレーゼ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ミニトマト、モッツァレラチーズをシンプルにオリーブオイルと塩で和えました。最後に散らしたバジルが味のアクセントとなっております。見た目もかわいらしく、おもてなし料理としてもぴったりです。冷蔵庫で冷たく冷やしてお召し上がり下さい。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 ミニトマトはヘタを取り除き、洗っておきます。 モッツァレラチーズは水気を切っておきます。
  2. 1 ミニトマトは半分に切ります。
  3. 2 ボウルに1、モッツァレラチーズ、オリーブオイル、塩を入れて混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やします。
  4. 3 2を器に盛り付け、バジルを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

ミニトマトは普通のトマトでも代用可能です。チェリータイプのモッツァレラチーズが手に入らなければ、普通の大きさのものでも構いません。

たべれぽ

4.5
134件のレビュー
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あっちゃん
あっちゃん
2021.11.11
簡単♪ 安定のおいしさ 無限に食べれますね🎶
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仁愛
仁愛
2021.6.22
バジルは粉の物を使いました。 モッツァレラチーズは大きな物を切って、生ハムとベビーリーフを追加。 塩気の効いた、美味しいカプレーゼになりました。
17人のユーザーが参考になった
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pinky
pinky
2023.6.5
切って和えるだけで簡単に出来て、火も使わないので楽チンです。ブラックペッパーと食べる直前にオリーブ油をかけていただきました~。😋🍴💕
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Vöglein
Vöglein
2022.2.28
普通のモッツァレラをサイコロ切りにして作りました。バジルが育てられない季節なのでタイム使用ですが美味しく出来ました。
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ユウリュウ
ユウリュウ
2021.9.2
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キヨ
キヨ
2022.6.24
おいしいです! オリーブオイル大さじ3でいいかも?と思いました。 塩は小さじ1/3くらい入れました。
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mintogumi
mintogumi
2021.9.2
冷凍のモッツァレラチーズを使って。バジルが無かったのでブラックペッパーをかけました。簡単なので副菜にピッタリ。
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さかえのこ
さかえのこ
2021.5.23
簡単だしとても美味しかったです😊
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うま美
うま美
2024.7.18
ブロッコリースプラウトと余っていた生ハムを入れました。
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よくある質問

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