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フルーツたっぷりミルクレープ レシピ・作り方
「フルーツたっぷりミルクレープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フルーツたっぷりのミルクレープのレシピです。たくさんのフルーツが入ってボリューム満点です。4種類のフルーツが層になっていて見た目もかわいいですよ。季節の果物を使ってアレンジしても楽しめます。ぜひお試しくださいね。
材料（1台分(直径22cmのフライパン使用)）
手順
- 準備 キウイは皮をむいておきます。いちごはヘタを取り除いておきます。
- 1 ボウルに卵、砂糖を加えてホイッパーで混ぜ合わせます。
- 2 薄力粉をふるい入れ、混ぜ合わせます。
- 3 牛乳を2回に分けて加えて、都度混ぜ合わせます。
- 4 溶かし無塩バターを加えて混ぜ合わせます。
- 5 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、キッチンペーパーなどで伸ばします。4を薄く注ぎ入れます。フライパン全面に広げ、菜箸などを使い裏返し両面焼き、5枚作ります。粗熱を取り、冷蔵庫で30分程度冷やします。
- 6 キウイは薄い半月切りにします。バナナは長さを3等分に切り、さらに半分に切ります。白桃缶は薄切りにします。いちごは薄切りにします。
- 7 氷水を当てたボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れて、ハンドミキサーで8分立てにします。
- 8 5、7、6、7、5の順に重ねます。6のフルーツはそれぞれ1種類ずつ、交互に挟みます。
- 9 冷蔵庫で30分程冷やし、粉糖をかけて完成です。
コツ・ポイント
フルーツはクッキングペーパーなどで水気をしっかりと切ってください。フルーツはお好みのものを使用してもおいしく召し上がれますよ。グラニュー糖は砂糖でも代用していただけますが、グラニュー糖を使うとすっきりとした甘みになり、フルーツとよく合うのでおすすめです。
たべれぽ
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