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ゆるりと一息 紅茶のマドレーヌ レシピ・作り方
「ゆるりと一息 紅茶のマドレーヌ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
しっとり、じんわり、紅茶の風味も香るマドレーヌです！ マドレーヌは、市販品で買うと個売りだったり、ちょっといいお値段がしてしまうので、手作りをすれば、みんなでワイワイ食べられますよ。 また、パクパクと独り占めもあり！そんな幸せになれるおやつのメニューとしていかがでしょうか。
調理時間：40分
費用目安：100円前後
材料(6個分)
手順
- 準備. オーブンは200度に予熱を入れて下さい マドレーヌ型にサラダ油(分量外、大さじ1程)をぬって下さい たまごは溶き卵の状態に、バターはレンジで温め、溶かしバターの状態にして下さい
- 1. ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れ、グラニュー糖を加えてホイッパーで混ぜ合わせます
- 2. 溶き卵と紅茶の出がらしを入れ、混ぜ合わせます
- 3. 溶かしバターとはちみつを加えて混ぜ合わせます
- 4. 型に流し入れ、200度のオーブンで10分ほど焼いたら完成です
料理のコツ・ポイント
焼いた時にうまく膨らまなかったり、ダマになる可能性があるので、しっかりと手順を守り、順序ごとにしっかりと混ぜ合わせてから次の工程に行くようにして下さい。 はちみつを加える事でしっとりと仕上がります。 紅茶パックは乾燥状態が1gのより粉末に近いものを使用しております。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
たべれぽ
4.5
4.5
紅茶
2020.9.11
量が少し多く、そこまで綺麗なシェル型にはなりませんでした。
また焼き時間を+3分したのですが、表記通りで全然よかった…
けど簡単にできて美味しかったです。
10人のユーザーが参考になった
AVEU.
2020.12.19
紅茶が好きなので作ってみました。
シェル型のマドレーヌが無かったかので
カップにして焼成。
味はほんのり紅茶で甘みも丁度いいかな。
個人的にはもう少し柔らかい方が好きなので
次回作る時はバターを50gにしてみようと思います。
とても簡単に作れるので、ちょっとしたおやつに最適です。
5人のユーザーが参考になった
ラズベリー
2022.11.19
No.330 本当は10日前に作りましたが、今日投稿です💦ちょうどいい甘さで紅茶の風味もよく、とっても美味しかったです😍作るのも本っ当に簡単だったので、また作りたいです✨
3人のユーザーが参考になった
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2022.7.30
No.868
簡単に作れて、とても美味しいです❗️
見本と同じ通りに作れました！
オーブンでは、10分で焼いても、まだ生地が半生だったので、4分延長して焼きました。
2人のユーザーが参考になった
IRA
2021.8.11
アールグレイがよく合いました！
とても美味しかったです(^^)d
2人のユーザーが参考になった
ひなちゃ
2021.2.19
時間が経つとさっくりしっとりでおいしかったです！
2人のユーザーが参考になった
Miki
2019.1.22
お土産に貰った果肉入りのりんごジャムを使って作りました。
甘さ控え目のジャムだったので、グラニュー糖無し、はちみつ半分で作りましたが、まだ少し甘かったので、次はハチミツ無しで作りたいと思います。
無塩バター無くて、バター風味のマーガリンを代用しましたが、とても美味しく出来ました！
また作りたいと思います。
美味しいレシピをありがとうございました！
2人のユーザーが参考になった
るんた
2018.12.24
山みたいに膨らんでマドレーヌぽくはないですがすごい美味しいです！簡単なのでまた作りたいです☺️
2人のユーザーが参考になった
みう
2018.3.3
おへそもプックリ出来て綺麗に焼きあがりました😊紅茶葉は出がらしではなく、未使用のティーパックを一袋いれ、はちみつをメープルシロップに代えて作りました。簡単なのでリピ決定です👍
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
おすすめのラッピング方法を教えてください
オーブンの予熱は必要ですか？必要な場合は何分間しますか？
質問
安本龍才
はちみつは入れなければならないのでしょうか？
はちみつが苦手なのでできればいれたくないのですが…
kurashiru
風味は変わりますが、はちみつは省いてもお作りいただけます。お好みの仕上がりにあわせてご選択くださいね。
G
紅茶の出がらしっていらなくてもいいでしょうか？
kurashiru
風味は変わりますが、紅茶の出がらしは省いてもお作りいただけます。
misaki
こちら焼く時は 普通のマドレーヌ用のカップでもいいのでしょうか？あと、電子レンジのオーブン機能でも作れますか？
ちもちゃんママ
焼けましたよー。
kurashiru
マドレーヌ用の型を使用してもお作りいただけます。また、電子レンジのオーブン機能で焼くことができます。オーブンの機種によって火力に差が生じるため、記載の時間は目安として様子を確認しながらご調節くださいね。
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