置いとくだけ！簡単二層ゼリー　レシピ・作り方

「置いとくだけ！簡単二層ゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

放っておくだけで二層になる簡単ゼリーのご紹介です。今回はプレーン味の乳酸菌飲料を使用しましたが、お好みで様々なフレーバーの乳酸菌飲料でも挑戦してみてください。ババロアなどの容器で大きく作ってみてもいいですね！

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(2個分)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 粉ゼラチンに大さじ5の水を加え、ふやかします。
  2. 2. ボウルに卵黄と生クリームを入れてよく混ぜます。
  3. 3. ボウルに乳酸菌飲料と熱湯を加え、1と2を入れてよく混ぜます。
  4. 4. 3を器に入れ、二層になるまで常温で1時間おきます。二層になったら冷蔵庫に入れて3時間ほど冷やして完成です。

料理のコツ・ポイント

ふやかしたゼラチンは、熱湯で割った乳酸菌飲料に入れる際よく混ぜて溶かしてください。だまになるのが心配な方は茶こしなどでこしながら容器に入れてください。

たべれぽ
4.4

13件のレビュー
たべれぽの写真
Kdshch
Kdshch
2020.5.3
きれいに二層に分かれました。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
月
月
2019.2.18
牛乳を使用しました。型に流し込む際にふるいでこしたので、とても滑らかで上の部分はチーズケーキのようになりました。とても簡単で美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ちーず🧀
ちーず🧀
2024.1.26
簡単で見た目も綺麗だしとても美味しかったです！！ 色んなカルピスで作ってみたいと思います!
たべれぽの写真
魔女
魔女
2021.5.7
参考にして生クリーム・オレンジジュース!混ぜて置くだけ二層ゼリー🤗

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問する

( ・∇・)
( ・∇・)
乳酸菌飲料じゃなくて、牛乳を使ってもいいのでしょうか？
kurashiru
kurashiru
乳酸菌飲料を牛乳に代えてもお作りいただけますよ。お好みの風味を選択して作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
れみおん
れみおん
生クリームの代わりに牛乳でも大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
生クリームのようなコクは減ってしまいますが、牛乳で代用することも可能です。 ぜひ作ってみてくださいね。
矢嶋文子
矢嶋文子
二層にならないのですが？
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。二層に分かれない原因として、ゼリー液の温度が型に流す前に下がりすぎていることが考えられます。温度の高いゼリー液を常温でゆっくりと冷ますことで、綺麗な二層に仕上がりますよ。ぜひ再挑戦してみてくださいね。

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