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レンジで簡単 ナスと水菜のツナサラダ レシピ・作り方
「レンジで簡単 ナスと水菜のツナサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
火を使わず、レンジでパパッと簡単に作れる、ナスと水菜のツナサラダはいかがでしょうか。 シャキシャキの水菜と、柔らかいナスが、ツナととてもよく合いますよ。 お酒のおつまみとしてもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- ナス 2本
- 水菜 200g
- ツナ油漬け (正味量) 50g
- (A)ごま油 大さじ1
- (A)白いりごま 大さじ1
- (A)砂糖 小さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- (A)黒こしょう 小さじ1/2
手順
- 1. ナスはヘタを取り除いて縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにします。耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 2. 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 3. ボウルに2、1、(A)、ツナ油漬けを入れて和え、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ツナ油漬けは、ツナ水煮に代えてもお作りいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.5
4.5
ともこな
2021.6.3
ナスは水にさらしてアク抜きしてからレンチンしました。ナスの熱が取れてから水菜を入れるとシャキシャキ感が保てます。簡単で美味しかったです。
72人のユーザーが参考になった
ユーザーd1b065
2021.6.20
彩りでプチトマトもin。少し醤油を足しても良いかも。簡単で美味しかったです。
64人のユーザーが参考になった
ゆゆゆん
2021.6.18
冷やしたら美味しい！
37人のユーザーが参考になった
朔
2021.7.6
冷やしたらもっと美味しくなると思います。
レシピに冷蔵庫で冷やすも追加した方が良いと思います。味薄いので麺つゆ大匙2分の1入れて作ってます。
19人のユーザーが参考になった
きったん
2021.6.14
薄揚げをコンロで炙ってお醤油をまぶしたものを足しました。
少し薄味だったのでもう少しお醤油を足しても良かったかも。
美味しかったです。
11人のユーザーが参考になった
ticca
2021.5.15
ナスはフライパンで蒸し焼きしてます。とろとろナスとしんなり水菜がベストバランスです😋
10人のユーザーが参考になった
志乃
2020.5.29
ミョウガを入れてみても美味しかったです。
9人のユーザーが参考になった
ぴこさん
2022.4.14
水菜は洗ってからしっかり水切りすると良いと思います。
簡単で美味しかったです。
7人のユーザーが参考になった
らー
2022.3.9
ナスは1こしか無くて
水菜は多めに。
あとはレシピ通り。
おいしかった！
居酒屋さんにありそう😊
また作ります。
7人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
ピーちゃん
水菜の代わりに豆苗でもよいですか？
kurashiru
豆苗でも美味しそうですね。
お好みでアレンジにも挑戦してくださいね。
お気に入りのアレンジが見つかりましたらぜひ「たべれぽ」や「みんなのレシピ」にも投稿してくださいね。
Juri Fujita
ツナの代わりに豚しゃぶの肉ではダメですか？
kurashiru
ツナの代わりに豚しゃぶ肉を使用していただいても美味しいですよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
ぽふっちゃん
なすは灰汁抜きしなくて大丈夫ですか？
kurashiru
あく抜きはしていませんが、していただいても大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
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