ミートソースとバジル風味の洋風マーボー　レシピ・作り方

手順

1. 1. 絹ごし豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせ、ラップをせずに600Wの電子レンジで5分加熱します。
2. 2. 粗熱が取れたら2cm角に切ります。
3. 3. フライパンにミートソース、水、(A)を入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたら2を入れます。
4. 4. 中火のまま5分程煮込み、バジルを加えてさっと混ぜ合わせ、水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがついたら火から下ろします。
5. 5. 器に盛り付け、粉チーズをかけて完成です。