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材料5つで簡単 コーヒーゼリー レシピ・作り方
「材料5つで簡単 コーヒーゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
材料5つで簡単にできる、コーヒーゼリーのご紹介です。インスタントコーヒーと粉ゼラチンを使い、プルプルの食感に仕上げました。とっても簡単に作ることができるので、来客やパーティなどにも便利です。ぜひ、お試し下さい。
調理時間：210分
費用目安：500円前後
材料(2個分)
手順
- 準備. 粉ゼラチンは大さじ2杯の水を入れたボウルに振り入れ、ふやかしておきます。
- 1. 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら火を止め、コーヒー、砂糖、ふやかした粉ゼラチンを加えて、よく溶かします。
- 2. カップに流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で3時間ほど冷やし固めます。
- 3. ゼリーが固まったら、生クリームをかけ、ミントを乗せて完成です。
料理のコツ・ポイント
ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。 ゼラチンは沸騰させてしまうと固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してください。 また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意ください。
たべれぽ
4.5
4.5
あんころり
2021.4.19
美味しいですがかなり甘さ控えめに感じたので、次回は砂糖2倍で作ります。
28人のユーザーが参考になった
からつけ
2021.4.16
甘さ控えめで美味しかったです🌸
24人のユーザーが参考になった
リーナ
2021.6.25
朝、コーヒーメーカーで作った
残りのCoffeeをゼリーに。
甘み無し…♪
ガムシロップが欲しい◎
23人のユーザーが参考になった
バーミー
2023.5.16
皆さんのコメント参考に…
砂糖は倍量、大さじ4で。
ドリップ少し濃いめで作りました♡
冷蔵庫にしまったら勝手に固まる…
その間に他の料理にとりかかれる！
…3時間後、プルンプルンな姿になって
現れたコーヒーゼリーは甘さも固さも
ちょうどよく仕上がりました♪♪
食後のおいし〜デザートになりました○○
10人のユーザーが参考になった
KAI
2021.2.14
余ってたゼラチン消費のため。
8人のユーザーが参考になった
ユーザー195606
2020.8.2
こだわりの珈琲ゼリー出来ました💕
7人のユーザーが参考になった
あんころり
2020.10.4
朝淹れたコーヒー150ml、砂糖大さじ1、ゼラチン3gで作りました。
ちょうど良い甘さでとても美味しかったです☕✨
6人のユーザーが参考になった
ふーみん。
2020.4.30
使用するコーヒーをかえると、また違った味が楽しめると思います。
6人のユーザーが参考になった
16歳男子 S
2021.9.30
苦めでどうかなと思ったけど、妹でも大丈夫でした。合う容器がなかったのでグラスに入れて作りました。
5人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
うめぼしマシンガン
アガーでも作れますか？
kurashiru
アガーでもお作りいただけますよ。アガーはゼラチンと使用方法が異なりますので、ご使用前にパッケージに記載の使用方法をお読みになって作ってくださいね。
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