イナダのユッケ レシピ・作り方
「イナダのユッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、イナダのユッケはいかがでしょうか。火を使わずにぱぱっと手軽に作れるので、忙しい時や、時間の無い時などにぴったりな一品ですよ。お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- イナダ (刺身用、柵) 100g
- (A)しょうゆ 小さじ2
- (A)コチュジャン 小さじ2
- (A)ごま油 小さじ2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- (A)白いりごま 小さじ1
- 大葉 2枚
- 卵黄 (Ⅿサイズ) 1個分
手順
- 準備 大葉は軸を切り落としておきます。
- 1 イナダは1cm幅に切ります。
- 2 ボウルに1、(A)を入れ、味がなじむまで和えます。
- 3 器に大葉、2を盛り付け、卵黄をのせ完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
金木犀
2019.11.8
胡麻油が濃口だったので重たくなってしまいました。
味気なかったので白髪ねぎをプラスしました。
1人のユーザーが参考になった
canamecchi
2022.6.1
居酒屋さんの味という感じで、満足です!
ひい
2020.7.28
いなだが大量にあり、新しい食べ方に挑戦したく作ってみました。とても美味しくできました。コチュジャンは焼肉のたれで代用しました。
またリピートしたいと思います。
よくある質問
コチュジャンの代用はありますか?
コチュジャンは省いて作ることができますか?
子どもでも食べることができますか?
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