たっぷり生姜と鮭の土鍋ごはん　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 生姜は皮を剥き千切りにしておきます。米は洗米しておきます。三つ葉は葉を取っておきます。
2. 1. 土鍋に米と水を入れ、30分程浸水します。
3. 2. 調味料、生姜を入れ、混ぜ合わせます。鮭を並べ、蓋をして中火で加熱します。
4. 3. 沸騰したら弱火にし、15分程加熱します。
5. 4. 水気が無くなったら火を止め、三つ葉を加え、蓋をして10分程蒸らします。
6. 5. 底から混ぜ合わせ、器に盛りつけ、白いりごまを散らし、いくらを乗せて完成です。