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濃厚明太カルボナーラ レシピ・作り方
「濃厚明太カルボナーラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
明太子とチーズがたっぷり入った濃厚カルボナーラの紹介です。カルボナーラソースと明太子の組み合わせが抜群で、やみつきになる一品です。ランチやディナー、おもてなしなどにもぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間：30分
費用目安：500円前後
材料(1人前)
手順
- 準備. 明太子は薄皮から身を出し、ほぐしておきます。
- 1. 鍋にお湯を沸かし塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通りにゆでて、お湯を切ります。
- 2. ボウルに(A)、1を入れて混ぜ合わせます。
- 3. 器に盛り、仕上げに小ねぎをふりかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 塩加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.3
4.3
mayuyu
2021.9.14
タイトル通り濃厚！半分は牛乳でも良いかも！味がぼやけ気味なので、塩胡椒多め、粉チーズも多めが良い。混ぜて合えるだけの簡単なのでまたリピします！
6人のユーザーが参考になった
きゅま
2021.2.1
混ぜるだけで簡単でした。シーフードミックスも入れてみました。少し味がボヤッとした感じでしたが美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
みずき
2019.6.19
黒コショウかけてみました！本当に簡単で美味しかったです💓旦那さんにも好評でした！最後に600wで40秒ほどレンジで温めるとカルボナーラ風が増します♡
2人のユーザーが参考になった
しのぶ
2021.10.9
混ぜるだけでとっても簡単でした。他の方のレビューで味がボヤけ気味と見たので、ソースに少しコンソメを加えてみました。仕上げに黒コショウを少しかけたら美味しく出来たと思います。今度はタラコでも作ってみたいです。
1人のユーザーが参考になった
晴香
2020.12.13
２倍にしてつくりました！
1人のユーザーが参考になった
おとーたん
2019.6.17
生クリーム多かったかな。
1人のユーザーが参考になった
Koyuki Ogawa
2022.4.4
めっちゃ濃厚で生クリームを使い切りたかったのでちょうど良かったてす。
湯切りをあまりしないで
ゆで汁も入れてみました
粉チーズがなかったのですか
全然いけました(笑)
シーフードを冷凍をチンして
その出汁も入れたりしたらもっと良かったかな？
と思いますが
今回も良かったです！！
また作ります
ユーザーd6c7f5
2021.10.3
非常に簡単なのにご馳走感があるので繰り返し作っています。
個人的に生クリームは半分の50mlだとよりパスタにソースが絡んで良いなと思ってるので半分にして作っています。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
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