サクッと香ばしい チーズクラッカー　レシピ・作り方

手順

1. 準備. オーブンは180℃に予熱しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。
2. 1. ボウルに薄力粉、粉チーズ、塩を入れて混ぜ合わせます。
3. 2. オリーブオイルを入れて、手でこすり合わせながらそぼろ状にします。
4. 3. 水を入れて、生地がまとまるまで手でよくこねます。
5. 4. ラップに包み、冷蔵庫で10分程置きます。
6. 5. 麺棒で3mm程の厚さに伸ばし、5cm角に切り、フォークで数ヶ所に穴をあけます。
7. 6. 天板に並べ、180℃のオーブンで焼き色がつくまで20分程焼きます。
8. 7. 粗熱を取り、器に盛り付けて完成です。