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カフェ気分！フレンチベリートースト レシピ・作り方
「カフェ気分！フレンチベリートースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
まるでカフェ気分を味わえる、フレンチベリートーストです。甘酸っぱいベリーソースに少し加えたカシスの香りがより美味しさを引き立ててくれますよ。おもてなしにも、自分のご褒美スイーツにも是非作ってみて下さいね。
材料（2枚分（6枚切り））
- 食パン (6枚切り) 2枚
- ミックスベリー (冷凍) 200g
- (A)牛乳 200ml
- (A)卵 1個
- (A)グラニュー糖 30g
- (A)バニラエッセンス 少々
- (B)グラニュー糖 30g
- (B)カシスリキュール 小さじ2
- 無塩バター 10g
- トッピング
- ミント 適量
- バニラアイス 適量
手順
- 1 (A)を混ぜ合わせ、食パンを入れて片面15分ずつ浸します。
- 2 鍋にミックスベリーを入れ、(B)を入れてとろみが出るまで煮詰めて火からおろします。
- 3 フライパンを中火で熱し、バターを溶かして1を両面焼きます。
- 4 3を皿に盛りつけ、バニラアイスを乗せ、3を全体にかけてミントを飾れば出来上がりです。
コツ・ポイント
今回は冷凍のミックスベリーを使用しましたが、フレッシュないちごやブルーベリーをご使用頂いても大丈夫です。 カシスリキュールの代わりに、ブランデーなどでも代用できますが、入れなくても美味しくお召し上がり頂けます。 アイスクリームはお好みのものをお選びください。
たべれぽ
iwaki
2021.1.29
美味しい。
3人のユーザーが参考になった
アミノ酸
2018.12.13
とっっっても美味しかった！！！
生クリーム大量買いしていたのでアイスの代わりに使いました。
カシスリキュールなどがなくても美味しくできます💕
また作りますm(_ _)m
のん
2018.2.19
中２です。友達が美味しいとゆってくれました😋💕
あやちゃん
2017.6.20
ベリーって気分ではなかったので、きな粉黒蜜アイスで代用しました。とてつも美味しかったです(*´ω`*)
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
♡広&釉♡
牛乳の代わりに豆乳大丈夫ですよね！
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、牛乳の代わりに豆乳を使用してお作りいただけますよ。見た目にも可愛らしいフレンチトーストに仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
なっち
美味しそう🎵
さっそく、今日作ってみます🎵
で…バニラアイスのかわりに、生クリームでも、大丈夫かな？！
kurashiru
生クリームもおいしそうですね。
熱々のフレンチトーストの上に生クリームをのせるとすぐ溶けてしまいますので、
横にトッピングしてもいいかもしれません。
ぜひお好みのトッピングでお試しくださいね。
ひさよ
ブルーベリーソースの代用としてブルーベリージャムでもいいですか？
kurashiru
ソースはブルーベリージャムを使用していただいても美味しくお作りいただけます。
レシピ通りのものもとても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
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