綾鷹カフェ 抹茶ラテのふわとろフレンチトースト　レシピ・作り方

手順

1. 準備. いちごはヘタを切り落としておきます。
2. 1. 食パンはフォークで両面数ヶ所を刺し、斜め半分に切ります。
3. 2. いちごは縦に半分に切り、さらに半分に切ります。
4. 3. 大きめの耐熱ボウルに卵液の材料を入れフォークで混ぜ、1を浸します。
5. 4. ラップをかけずに600Wの電子レンジで40秒程加熱します。一度取り出して食パンを裏返し、再度ラップをかけずに600Wの電子レンジで40秒程加熱します。
6. 5. 中火で熱したフライパンに半量の有塩バターを入れ、溶けたら4を入れて3分程焼きます。焼き色がついたら裏返して残りの有塩バターを加えて3分程焼き、両面に焼き色がついたら火から下ろします。
7. 6. お皿に盛り付け、2、粉糖をトッピングして完成です。