うるいのごま和え　レシピ・作り方

「うるいのごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3
7件
調理時間
10 分
費用目安
300 円

今晩のおかずに、うるいのごま和えはいかがでしょうか。シャキシャキとした食感でクセのないうるいをごま和えにすると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりですよ。電子レンジでとても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 うるいは5cm幅に切ります。
  2. 2 耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで、しんなりとするまで1分ほど加熱します。
  3. 3 調味料を入れ、味が馴染むまで和えます。
  4. 4 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 うるいは火を通しすぎると、食感が悪くなってしまうので、加熱のしすぎに注意してください。

たべれぽ

4.3
7件のレビュー
たべれぽの写真
チョコ
チョコ
2021.5.10
うるいがたりなかったのでえのき加えました ごまの量が大さじ1だと良いのかな？と

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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