簡単ぱくっと絞り出しチョコクッキー　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 無塩バターを常温に戻しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンを170℃に予熱しておきます。
2. 1. オレンジピールは5mm角に切ります。
3. 2. ボウルに無塩バターを入れて、クリーム状になるまで混ぜます。
4. 3. 粉糖を入れて、白っぽくなるまでさらに混ぜ合わせます。
5. 4. 溶き卵を少量入れ、分離しないようにしっかりと混ぜ合わせます。溶き卵が全て入るまで同じようにくり返します。
6. 5. 薄力粉、ココアパウダー、塩をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
7. 6. 口金をつけた絞り袋に5を入れます。
8. 7. クッキングシートを敷いた天板に6を絞り出し、1をのせます。
9. 8. 170℃のオーブンでクッキーの裏側に焼き色がつくまで12分程焼き、粗熱が取れたら完成です。