簡単でおいしい!釜玉うどん レシピ・作り方
「簡単でおいしい!釜玉うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ランチにもぴったり、簡単に作れる釜玉うどんのご紹介です。トロッとしたまろやかな卵黄を絡めていただく、シンプルな味わいがおいしい一品です。調味料はめんつゆのみで作ることができるので、忙しい時や時間がない時にもおすすめですよ。ぜひ、お試しくださいね。
材料(1人前)
- うどん (冷凍) 1玉
- 卵黄 (Mサイズ) 1個
- 小ねぎ (小口切り) 適量
- のり (刻み) 適量
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1.5
手順
- 1 耐熱ボウルにうどんを入れ、ふんわりとラップをかけ、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱して解凍し、水気を切ります。
- 2 器に盛り付け、卵黄、小ねぎ、のりをのせ、めんつゆをかけて完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 めんつゆは2倍濃縮タイプを使用しています。めんつゆは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
ひな
2021.7.3
○
12人のユーザーが参考になった
Vöglein
2021.5.17
リピートレシピのひとつです。讃岐うどん使用、溶いた全卵を茹でたてのうどんに和えて半熟にしてからだし醤油かけてます。
9人のユーザーが参考になった
kanagi
2022.4.5
磯辺揚げ、肉、おろしをトッピング✨美味しかったです😋
4人のユーザーが参考になった
Cony
2021.9.8
大葉の、天ぷらをチョイス。とても美味しくできました。
3人のユーザーが参考になった
はるぴょんぴょん
2022.12.21
簡単で美味しい!!
2人のユーザーが参考になった
うっちぃ
2022.7.11
完全にレシピどおりに作りました。材料少なくシンプルな工程なのにボリュームたっぷりとても美味しくできました😋
2人のユーザーが参考になった
レオ
2021.8.25
お手軽!うまい!
2人のユーザーが参考になった
ユーザー551067
2021.7.3
簡単ですごく美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
おもち
2022.6.18
少ない材料で手軽にできて、とても美味しかったです!トッピングを変えてまた作ります。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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