シナモン香る！チョコチップクッキー　レシピ・作り方

「シナモン香る！チョコチップクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シナモン香るチョコチップクッキーです。チョコチップの食感も美味しいです。食感が多少変わるとは思いますが、チョコチップがない場合は板チョコを刻んでご使用ください！チョコチップの量はお好みで調整してください。

調理時間：35分

費用目安：500円前後

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材料(18個分)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. バターは常温に戻しておきます。オーブンを170℃に予熱しておきます。
  2. 1. ボウルに、(A)をいれて滑らかになるまで混ぜ合わせます。
  3. 2. 1に卵黄を加えて、よく混ぜます。
  4. 3. 2に薄力粉を振るい、混ぜます。
  5. 4. 3にシナモンパウダー、チョコチップを加えて混ぜます。
  6. 5. 4を棒状にしてラップをして冷蔵庫に20分程入れ、寝かせます。
  7. 6. 5を3mm幅に切り、クッキングシートを敷いた天板にのせて170℃のオーブンで15分焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

バターは必ず常温に戻しておいてください！三温糖と混ぜ合わせるときに、混ぜやすくなります。それに固い状態だと、ダマになるので注意してください。三温糖の代わりにグラニュー糖でも大丈夫です！お好みで調整してください。

たべれぽ
4.5

75件のレビュー
たべれぽの写真
ケロ
ケロ
2021.8.22
薄力粉70 アーモンドプードル10 三温糖→てんさいとう にして作ってみました。 サクサクです
13人のユーザーが参考になった
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さびとら子
さびとら子
2020.4.14
思っていたより固めになってしまった。シナモンを生地に馴染ませるときに練ってしまったかな。味はすごくおいしかった！近々リトライします。
8人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2022.12.12
シナモンとバター◎ チョコチップたっぷりで おいしい♡ サクサクでした♪
5人のユーザーが参考になった
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ラズベリー
ラズベリー
2023.3.10
No.527 本当は昨日作りましたが、今日投稿です💦シナモンの量がちょっと多いかな？と、思いましたが、シナモンの色と風味がすごいいい感じに出ていて、すっごく美味しかったです😍たまに出てくるチョコチップもいい味出してますね😋母にもすっごい大好評だったので、また作りたいです✨
3人のユーザーが参考になった
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あんころり
あんころり
2022.10.22
バターは600w30秒で温めてチョコチップ40g、シナモン小さじ1/2、ザクザク感が好きなので強力粉大さじ1を加えて冷凍庫に20分冷やして作りました。 焼きチョコのような味とシナモンの香味がとても美味しいです。
1人のユーザーが参考になった
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ユーザー292c3a
ユーザー292c3a
2022.6.20
お菓子作りが好きな小6です!シナモンは入れず、チョコチップは量らずに好きなだけ入れました!間違えて180°で予熱してしまって10分焼いてプラスで170°でやりました。チョコチップとクッキーの風味と味がして、とても美味しかったっす!今回は2回目に作って、この前作ったのを友達にあげたら美味しいって言ってくれました!とてもおいしかったです!
1人のユーザーが参考になった
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ユーザーc69ad7
ユーザーc69ad7
2022.3.4
簡単で生地も扱いやすかったです。他のレシピに比べて材料もシンプルで良いですね。
1人のユーザーが参考になった
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ユーザーd03046
ユーザーd03046
2021.9.27
写真は撮り忘れたのですが、甘さと少し苦さ？チョコの苦さがマッチしていて美味しいです！！
1人のユーザーが参考になった
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もん
もん
2021.4.1
うま！
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

保存・ラッピングについて

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • おすすめのラッピング方法を教えてください

材料について

  • 三温糖は他の種類の砂糖で代用できますか？

    質問

    ユーザーf95953
    ユーザーf95953
    三温糖がないんですけどか三温糖の代わりは何がいいですか？
    kurashiru
    kurashiru
    三温糖の代わりにグラニュー糖や上白糖、きび砂糖などご家庭にある砂糖を使用してお作りいただけます。レシピと同量を目安にご用意くださいね。
    しげ。
    しげ。
    シナモン以外に何か代用できるものありますか？
    kurashiru
    kurashiru
    シナモンパウダーはお好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。また、ココナッツパウダーなどを入れていただいても美味しいです。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
    まよねーず
    まよねーず
    シナモンをバニラエッセンスに変えてもいいですか?
    kurashiru
    kurashiru
    シナモンの代わりにバニラエッセンスを加えてもお作りいただけます。4~5滴を目安にお好みの風味に合わせてご選択くださいね。バニラエッセンスは加えすぎると苦味が出るため分量にご注意ください。おいしく仕上がりますように。

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