サクッと！モチっと！うどーなっつ　レシピ・作り方

Name: サクッと！モチっと！うどーなっつ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: うどん 1袋; 薄力粉 30g; 片栗粉 20g; 粉糖 20g; グラニュー糖 適量; 揚げ油 適量

「サクッと！モチっと！うどーなっつ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

5 件

調理時間

30 分

費用目安

200 円

余ったうどんがスイーツに！驚きのレシピです。サクサクもちもちとした食感が止まらないです！長く揚げるとカリカリに、短めだともちっとした食感になりますよ。うどんでできているとは思えない、お菓子です。簡単にできて、お子様のおやつにもぴったりです！

ポスト

印刷する

材料（4個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

1 ボールに薄力粉、片栗粉、粉糖を入れ混ぜたら、うどんを入れほぐしながら全体にまぶしていきます
2 ほぐれてきたら、5〜6本ずつにし、ねじりながらドーナッツ状にします。
3 180度の油でこんがりきつね色になるまで揚げ、熱いうちにグラニュー糖をまぶし完成です

コツ・ポイント

うどんは最初はほぐれにくいですが、切れないようにしながら全体にまぶしてくださいね。片栗粉が入っているのでサクッと仕上がりますよ。お好みでチョコレートやクリームでデコレーションをしてみてくださいね。ぜひ、お試しください！

たべれぽ

( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

2022.6.17

3.9

ポリ袋で混ぜたので、ほぐすのは楽ちんでしたが、意外と巻くのに時間が掛かりました(^-^; 出来てから時間が経つと、しなっとしてうどんらしさが出てしまいます。出来たてのサクサクと、うどんのもちもちが美味しかったです。余った小麦粉にバターを混ぜて、クッキーもどきをフライパンで焼いたものの方が美味しかったので、フライパンクッキーを作りたくなりました。

1人のユーザーが参考になった