ココナッツ白玉のフルーツポンチ レシピ・作り方

「ココナッツ白玉のフルーツポンチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ココナッツ白玉のフルーツポンチのご紹介です。ココナッツミルクの自然な甘さがアクセントの彩り豊かなデザートです。やさしい甘さのココナッツ風味の白玉に、シュワっと爽やかなサイダーが相性抜群ですよ。とても簡単なので、食べたいときにさっと作れます。この機会にぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. ボウルに白玉粉を入れ、ココナッツミルクを2回に分けて入れ、耳たぶくらいのやわらかさになるまで手でよく捏ねます。直径2cm程の大きさに丸め、中心をくぼませます。
  2. 2. 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら1を入れ中火で加熱します。浮き上がってきたらそのまま2分程加熱し、湯切りして冷水に取り、粗熱をとります。
  3. 3. 器に水気を切った2、ミックスフルーツを盛り付け、サイダーを注いで完成です。

料理のコツ・ポイント

ココナッツミルクは、お好みの植物性ミルクでもおいしくお作りいただけます。 ココナッツミルクの量は、生地のかたさをみながら調整してください。

たべれぽ
4.3

25件のレビュー
たべれぽの写真
K⃟a⃟h⃟o⃟🐹
K⃟a⃟h⃟o⃟🐹
2022.9.4
白玉ココナッツの中に、ナタデココも加えてアレンジして見た〜★
たべれぽの写真
とまと
とまと
2022.9.1
余ったココナッツミルク100mlでレシピの2倍量で作りました。ココナッツ白玉がもちもちでおいしいです。サイダーもほんの少しで済みます。 ココナッツ白玉は、ココナッツミルク100mlでは捏ねてもなかなかまとまらなかったので、水を少しだけ足しながら様子を見て捏ねていきました。 白玉で満足感あります。 また作ります。😄

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