じゃがいもと青のりのいももち レシピ・作り方
「じゃがいもと青のりのいももち」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
おやつやお酒のおつまみに、青のりのいももちはいかがでしょうか。 じゃがいもをレンジで加熱することで簡単に作れ、時短にもなりますよ。 もちもちとした食感と、青のりとバターの風味がとても美味しいので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。
- 1. じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れ水をふりかけ、ふんわりとラップをかけたら、600Wのレンジで串がすっと通るまで7分程加熱します。
- 2. 1をフォークで潰します。
- 3. 調味料を加え、ひとまとめになるまで混ぜ合わせたら、8等分に分け丸めます。
- 4. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、3をこんがりと焼き色がつくまで両面焼きます。
- 5. サニーレタスを敷いた皿に盛り付けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
じゃがいもは、メークインよりも男爵を使用した方が、食感が良く美味しく仕上がります。 有塩バターは無塩バターでも代用できます。
たべれぽ
4.4
4.4
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