丸ごとメロンのケーキ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. スポンジケーキは1cmの厚さに切っておきます。 いちごはヘタを切り落としておきます。
2. 1. メロンは上から3cm程の部分を切り落とします。中身を包丁でくり抜き、キッチンペーパーを詰めます。くり抜いた中身は1cm幅に切ります。
3. 2. いちごは1cm幅に切ります。
4. 3. ボウルにホイップクリームの材料を入れて、ハンドミキサーで8分立てにします。
5. 4. 1のキッチンペーパーを取り除き、3、1の中身、3、2、3、スポンジケーキを順に入れます。
6. 5. 同様にくり返して入れ、冷蔵庫で1時間冷やします。
7. 6. 食べやすい大きさに切り分け、器に盛り付けて完成です。