あんこチーズのホットク レシピ・作り方
「あんこチーズのホットク」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
あんこチーズのホットクの紹介です。甘いこしあんと、とろーりチーズの相性がぴったりな一品です。はちみつともよく合いますよ。今回はこしあんを使用しましたが、つぶあんでもおいしくお作りいただけます。おやつにいかがでしょうか。
材料(6枚分)
- 生地
- 薄力粉 100g
- 白玉粉 50g
- (A)お湯 (40℃) 100ml
- (A)ドライイースト 小さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 塩 ふたつまみ
- こしあん 60g
- ピザ用チーズ 60g
- サラダ油 (手に塗る用) 大さじ1
- サラダ油 (焼く用) 大さじ1
- はちみつ 大さじ1
手順
- 1 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 2 別のボウルに生地の材料を全て入れ、ゴムベラで混ぜ合わせたら、6等分にします。
- 3 手にサラダ油を塗り、2でこしあんとピザ用チーズを包みます。
- 4 熱したフライパンにサラダ油をひき、3の閉じ目を下にして弱火で焼きます。
- 5 焼き色が付いたら裏返し、フライ返しで押し付けます。中火にし、焼き色が付いたらさらに裏返し、中火のまま1分程焼きます。
- 6 お皿に盛り付け、はちみつをかけたら完成です。
コツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますので、お好みで調整してください。
たべれぽ
みるくるみ
2020.6.12
あんことチーズが甘塩っぱくて、出来たては外かりっ、中もちっとして凄く美味しかったです😍家にある粒あんを多めに入れて甘いので、はちみつは省きました❣️
5人のユーザーが参考になった
별의 공주
2021.3.6
とっても美味しかったです!
日本版ホットクむて感じでした!
韓国にいた頃を思い出しました
ありがとうございます!
4人のユーザーが参考になった
ユーザーf30d35
2020.8.21
めちゃくちゃ美味しかったです♩♩あんことチーズは敢えて分けたのですが、次は一緒に入れてみます!
2人のユーザーが参考になった
あずきなこまめっこ
2020.2.16
ずっと食べたいと思い作ってみました!本場のものを食べたことがないので正解かわかりませんが、とても美味しかったです^_^
中身は、あんこ×とろけるチーズ、あんこ×クリームチーズ、あんこ×マーガリンにしました!もっとバラエティ豊富にしたかった、、、次また作りたい!!
2人のユーザーが参考になった
かよ
2021.5.23
簡単で包むのが楽しい(*^^*)
そして美味しい!!
水分が少し足らず白玉粉がゴロゴロしていたので、様子を見ながら水を足しました。
(白玉粉のゴロゴロが馴染むくらいまで水分を足しました)
1人のユーザーが参考になった
おはな。
2019.7.31
作り方を参考にさせて頂きました!!!また作ります^^
1人のユーザーが参考になった
coco
2023.3.24
カリもちで美味しかったです😋チーズ感がなかったので次回は多めに入れます✨
よしの
2022.6.19
もちもちで美味しかったです😋
簡単だったのでまた作りたいです!
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
こうちゃんの母ちゃん
冷めたら固くなりますか?
kurashiru
冷めたり時間が経つにつれて硬くなります。電子レンジで温め直すことで多少食感は戻りますが、作りたてのおいしいうちにお早めにお召し上がりになることをおすすめします。こしあんとチーズの塩気が相性抜群の一品に仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。
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