すぐできる！きゅうりのおかかサラダ　レシピ・作り方

「すぐできる！きゅうりのおかかサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

きゅうりがおいしい季節にはぜひ、たくさん食べられるこちらのレシピがおすすめです。ささっと簡単にできるので料理初心者の方でもぜひ挑戦してほしい一品です。 おつまみにしたい場合は仕上げに少し七味唐辛子をかけるのもおすすめです。お好みにアレンジしてぜひお試しくださいね！

調理時間：15分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. きゅうりは塩（分量外）で板ずりして洗っておきます。
  2. 1. きゅうりのヘタを取り皮をピーラーで剥き、薄切りにします。
  3. 2. 1を塩で揉んで10分置き、絞って水分を取ります。
  4. 3. ボウルに(A)を合わせ、2を混ぜ合わせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みで調整して下さい。 きゅうりの皮を剥き、水分はしっかり取った方が味が馴染むのでおすすめです。 仕上げに塩こしょう入れてお好みの塩加減に調節して下さい。

たべれぽ
4.4

154件のレビュー
たべれぽの写真
ぴん
ぴん
2021.7.30
すごくおいしかった！家にあるものでできるのは最高。子供もお気に入りでした！マヨ40gは大さじ2くらい
21人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2024.4.30
ちくわも混ぜてみたら合いました。 隠し味にこんぶ茶ひとつまみ◎ ピーラーの皮剥きはせずスライサーで。 あと一品に簡単！副菜にピッタリです。
11人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みどり
みどり
2021.7.31
創味のつゆをめんつゆ代わりにしたからか、塩からかったので次回はウスメて入れます。
11人のユーザーが参考になった
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mayaya
mayaya
2021.5.12
わかめとマカロニで^ ^
7人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2023.2.6
ちくわを入れました◎ 時短♡塩もみなしで、 和えるだけでも おいしかったです♪
5人のユーザーが参考になった
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ラズベリー
ラズベリー
2022.8.20
No.165 昨日作りましたが、今日投稿です💦ツナではなく、かつお節を使うから家にも材料が全てあって、すぐ作れました🤗本当に美味しかったです😍大好評だったのでまた作りたいです✨
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
にゃかの🐟
にゃかの🐟
2022.6.25
塩で揉んだ胡瓜にめんつゆマヨがとても合う😭💕 おかかを入れることによって更に和風感アップ！ めちゃめちゃに美味しかったです😭😭 胡瓜1本調味料半分で作ったので、 今度作るときはもっとたくさん作りたい！ 胡瓜の水分が出ると美味しくないから、キツめに絞ると◎
2人のユーザーが参考になった
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あんころり
あんころり
2021.10.12
冷やすと更に美味しかったです。 お子様にも食べやすくてオススメです。
2人のユーザーが参考になった
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mmm
mmm
2021.7.16
スライサーできゅうりを切りました。高齢者の方でも食べやすく、ハズレの無い味付けでよかったです☺️ (介護施設での副菜として出しました。)
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

みいちゃん(･∀･)
みいちゃん(･∀･)
めんつゆが、無い時はどうすれば良いですか？
kurashiru
kurashiru
レシピと違う風味となりますが、みりん 5cc、しょうゆ 5cc、水 10cc、だしの素少々を混ぜていただければ麺つゆの味になりますよ。ただしサラダに加える量は「大さじ1」にしてくださいね。美味しく作れますように。
みっこ
みっこ
マヨネーズ40㌘って計るのがないのですがどれぐらいですか？
kurashiru
kurashiru
マヨネーズは小さじ1で4gですので、40gは小さじ10程度になります。 ぜひ作ってみてくださいね。

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