杏仁スノーボール レシピ・作り方
「杏仁スノーボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お子様のおやつや、ティータイムのお供に杏仁スノーボールはいかがでしょうか。 杏仁霜を入れると、香りが良くとても美味しいですよ。 一口サイズで食べやすいので、プレゼントにもぴったりです。是非作ってみてくださいね。
材料(20個分)
手順
- 準備 無塩バターは室温に戻しておきます。 薄力粉はふるっておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1 ボウルに粉類を入れ混ぜ合わせます。
- 2 別のボウルに無塩バターと砂糖を入れ白っぽくなるまでホイッパーで混ぜます。
- 3 2に1を入れ、ひとまとめになるまで混ぜ、ラップをかけ冷蔵庫で30分冷やします。
- 4 3を一口大に丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べ、180℃のオーブンで薄く焼き色がつくまで15分程焼きます。
- 5 粗熱が取れたら、粉糖をまぶし完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 熱いまま粉糖をまぶすと溶けてしまうので、粗熱を取ってからまぶしてください。
たべれぽ
よくある質問
保存・ラッピングについて
日持ちはどれくらいですか?
焼く前の生地の状態で保存できますか?
おすすめのラッピング方法を教えてください
材料について
無塩バターは有塩バターで代用できますか?
バターは省いても作れますか?
砂糖はどのような種類を使用していますか?
砂糖ははちみつやメープルシロップで代用できますか?
薄力粉の代わりに小麦粉でも作れますか?
薄力粉の代わりに米粉でも作れますか?
アーモンドプードルを省いても作れますか?
粉糖は他の種類の砂糖で代用できますか?
「杏仁霜」はどこで購入できますか?
道具について
天板の差し込み口が数段ある場合はどうすればいいですか?
オーブンではなくトースターでも焼けますか?
作り方について
焼き上がりの目安はありますか?
失敗について
生地に粉っぽさが残りまとまりません
生地がゆるくてまとまりません
仕上がりの食感がかたくなりました
質問
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