スクエアクッキーブラウニー レシピ・作り方

「スクエアクッキーブラウニー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スクエアクッキーブラウニーのご紹介です。サクッとしたクッキーの食感としっとりとしたブラウニーの相性が抜群です。お好みのクッキーを乗せて作ってみてくださいね。綺麗にラッピングしてプレゼントなどにもおすすめですよ。

調理時間:50分

費用目安:500円前後

材料(16個分)

手順

  1. 準備. 卵と無塩バターを常温に戻しておきます。 オーブンを170℃に予熱しておきます。
  2. 1. ビターチョコレートを細かく刻みます。
  3. 2. 耐熱ボウルに1と無塩バターを入れて600Wのレンジで1分半加熱して混ぜ、溶かします。
  4. 3. 2を混ぜた後、グラニュー糖と溶き卵を入れてよく混ぜ、薄力粉とココアパウダーを合わせてふるい入れて混ぜます。
  5. 4. 2を型に流し込み、クッキーを並べて170℃のオーブンで15分焼きます。
  6. 5. 取り出して粗熱を取り、切り分けて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 18cm×18cmの型を使用しています。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ
4.6

43件のレビュー
たべれぽの写真
🌷
🌷
2021.2.10
かわいい…!!!そして美味しい! 作るのも簡単ですぐ出来ました〜!反省点はもう少しクッキーを生地に沈めておくべきでした(^^;
30人のユーザーが参考になった
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M-c💕
M-c💕
2022.4.30
かわいいクッキーがあったので作りました^_^
7人のユーザーが参考になった
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シロクマさん
シロクマさん
2021.10.21
クッキーの代わりにピスタチオをのせてみました!美味しかったです!
6人のユーザーが参考になった
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Ruka🫧🎧☁️12/22
Ruka🫧🎧☁️12/22
2023.2.11
とても簡単で、バレンタインに良い感じです。オーブンレンジを温めてたのでチョコ🍫とバターは湯煎で溶かしました。 オレオとマシュマロをのせたらとても美味しかったです!
3人のユーザーが参考になった
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ぱっぷ
ぱっぷ
2023.1.18
爪楊枝にはチョコが付いているのか生地なのかわからず生焼けになった。 型から外す際に生焼けと気づき焼き直したらひび割れが起きてしまった。
2人のユーザーが参考になった
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YU(๑σ_σ๑)
YU(๑σ_σ๑)
2022.12.10
焼きすぎて少しクッキーが割れてしまったけど💦美味しく出来ました!部活の友達とかに配ろうと思います
2人のユーザーが参考になった
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snow
snow
2022.10.19
クッキー無しですが 初ブラウニー、美味しく出来ました。
2人のユーザーが参考になった
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林檎
林檎
2021.3.9
バレンタイン用に作り、好評でした! 父によるとカントリーマァムみたいな味。 初めて作ったけど、失敗しにくいと思います✨
2人のユーザーが参考になった
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おでぃちゃん
おでぃちゃん
2023.12.8
自分で作ったうさぎのクッキーを乗せて焼いてみました(*ˊᵕˋ*)🍪 チョコペンでクリスマス仕様に🎄
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

保存・ラッピングについて

  • どのくらい日持ちしますか?

  • おすすめのラッピング方法を教えてください

材料について

  • ビターチョコレートは何枚用意すればいいですか?

  • 学校や職場などに持っていきたいのですが、長時間持ち運ぶことはできますか?

質問

Mayuneko
Mayuneko
オーブントースターでもいいですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはオーブントースターを使用して作ることが難しいです。オーブントースターは熱源が近く焦げやすいため、全体に火が通る前に表面が焦げてしまい食感が大きく変わってしまいます。おいしくお作りいただくためにも、ぜひオーブンを使用してお試しくださいね。おいしく仕上がりますように。
ぴ🐰。໒꒱·゜
ぴ🐰。໒꒱·゜
ペーキングパウダーがなくてもちゃんと膨らみますか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはあまり大きく膨らまず、しっとりとした食感に仕上げるためにベーキングパウダーを加えずに仕上げております。ぜひレシピ通りにお試しくださいね。
하루
하루
無塩バターがない場合はどうしたら良いでしょうか?
kurashiru
kurashiru
バターは他の材料で代用することが難しいため、レシピ通り材料をご用意の上お作りいただくことをおすすめします。

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