材料4つふわふわパン　レシピ・作り方

Name: 材料4つ ふわふわパン
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 強力粉 200g; 砂糖 10g; ドライイースト 4g; 塩 3g; お湯 120ml

「材料4つふわふわパン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3

27件

調理時間

120 分

費用目安

300 円

材料4つでお作りいただける、お手軽なふわふわ丸パンのご紹介です。少ない材料で、パン作り初心者の方でも簡単にお作りいただけますよ。ほんのり甘くてとてもおいしい一品です。ご家庭で、ぜひこの機会に作ってみてくださいね。

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材料（6個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 ボウルにお湯以外の材料を入れ、お湯を加えてゴムベラで混ぜ、ひとかたまりになったらボウルから出し、表面がつるっとするまで捏ねます。
2 ボウルに入れ、ラップをし、オーブンの発酵機能を使い40℃で30分、2倍程の大きさになるまで発酵します。(一次発酵)
3 ガス抜きをし、6等分に分けて丸めて、濡れた布巾をかぶせて10分休ませます。(ベンチタイム)
4 丸め直し、クッキングシートを敷いた天板にのせます。
5 ラップ、濡れた布巾をかぶせて、オーブンの発酵機能を使い40℃で10分発酵します。
6 オーブンから出し、そのままさらに室温で10分発酵します。(二次発酵)その間に190℃にオーブンを予熱します。
7 190℃のオーブンで15分程焼き、焼き色がついたら完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。