バターたっぷりでしっとり!メープル風味のマドレーヌ レシピ・作り方

「バターたっぷりでしっとり!メープル風味のマドレーヌ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

メープル風味が美味しいバターがたっぷり入ったマドレーヌのご紹介です。表面香ばしく、中がしっとりとした食感なので、焼き上がりはもちろん冷めても美味しくお召し上がりいただけます。プレゼントとしても気軽に作れるのでぜひお試しください!

材料(6個(アルミカップ))

手順

  1. 準備 ・バターは事前に500Wの電子レンジで40秒から1分加熱し、溶かしておいてください。 ・オーブンを170度に予熱をしてください。
  2. 1 ボウルに(A)をふるい入れたらグラニュー糖も加え、混ぜ合わせます。
  3. 2 1に卵を割り入れ、泡立器で混ぜます。
  4. 3 2に(B)を加え、生地が馴染むまで混ぜ合わせます。
  5. 4 3をアルミカップの7~8分目まで流し入れたら、くるみを中心にのせます。
  6. 5 170度のオーブンに、4を入れ、25分焼いて完成です。

コツ・ポイント

・ご家庭のオーブンにより加熱の加減が多少異なるので、表面が焼けてきたら時間を調節してください。焦げが気になる場合は途中アルミホイルをかぶせて焼いてください。 ・生地に火が通っているか確認する場合は、竹串を刺して先端に生地が付いていなければ焼き上がっています。

たべれぽ

4.6
13件のレビュー
たべれぽの写真
🍳Fumiya's Kitchen🍴
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2023.6.18
No.1091 外がサクサクして、中がふんわり焼けました!メープル風味がしていて、美味しかったです❗️
1人のユーザーが参考になった
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お砂糖▸◂
お砂糖▸◂
2022.6.5
クルミは無しで 8号型アルミカップで 作りました🍽 焼いているあいだ ふわっと甘い香りが漂って 幸せな気持ちになります(ᐡ_ ̫ _ᐡ)︎︎︎︎💭💕
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미유키
미유키
2019.5.27
想像してたより膨らみました( ˊᵕˋ ;)💦 でも 簡単で美味しいです♡
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平田理絵
平田理絵
2019.2.22
簡単に焼けました!
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メロンパンナ
メロンパンナ
2017.6.25
・蜂蜜 ・材料2倍 ・グラニュー糖+10g ・カップが深めで作ってみました😁   結構ふくらみました笑 すごく優しい甘さです💛
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スイーツ🍰
スイーツ🍰
2017.5.31
アーモンドプール、初めて使いました❗ このレシピ、すごーくウマイ😋😋😋❤
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そら
そら
2017.5.29
簡単香ばしい( ˊ꒳ˋ ) ᐝ 最初焼いた時もうちょい甘さ欲しいと思い2回目グラニュー糖足したら甘めで美味しくなった👏👏👏
1人のユーザーが参考になった
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miimii087
miimii087
2022.9.13
家族が美味しい…また作って欲しいと言ってくれたレシピです。 簡単であっという間に出来ちゃうので、朝 起きたら朝食用に焼いてあげられます💕
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ユーザー9771b3
ユーザー9771b3
2020.11.1
メープルの後味がほんのり残る感じで美味しかったです! 焼き立ても冷えてからも美味しかった! くるみが香ばしかったです〜(о´∀`о)

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • おすすめのラッピング方法を教えてください

  • オーブンの予熱は必要ですか?必要な場合は何分間しますか?

質問

花ぱっぱ.*・゚(*º∀º*).゚・*.
花ぱっぱ.*・゚(*º∀º*).゚・*.
メープルシロップの代用品ってありますか??
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、メープルシロップの代わりにはちみつを使用してもお作りいただけます。おいしくできますように。
瑞希
瑞希
グラニュー糖使わなくても作れますか?返信お願いします
kurashiru
kurashiru
グラニュー糖の代わりに上白糖や三温糖、きび砂糖などご家庭にある砂糖を使用してお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。
れも
れも
メープルシロップは市販のケーキシロップで代用は可能でしょうか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、メープルシロップの代わりにケーキシロップを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安にご用意くださいね。

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