ミニトマトの一口サイズカプレーゼ　レシピ・作り方

「ミニトマトの一口サイズカプレーゼ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホームパーティーの前菜に活躍しそうなカプレーゼをミニトマトと一口サイズのモッツァレラチーズでアレンジしました。オリーブオイルに白ワインビネガーを加えているので、爽やかな酸味があり食欲をそそる前菜としてもオススメですよ。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. モッツァレラチーズは水気を切っておきます。
  2. 1. ミニトマトはヘタを取り縦半分に切ります。
  3. 2. 爪楊枝で1、バジル、モッツァレラチーズの順に刺します。
  4. 3. ボウルに(A)を入れ混ぜます。
  5. 4. 器に2を並べ、3を回しかけて岩塩と粗びき黒こしょうを振りかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。また、岩塩は普通の塩でも代用して頂けます。塩加減はお好みで調整してくださいね。

たべれぽ
4.5

43件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2022.5.4
大好きなカプレーゼ♡ 食べたい食材一皿に載せちゃいました🎶 安定の味で美味しかった♡
18人のユーザーが参考になった
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仁愛
仁愛
2021.11.21
ボジョレーヌーボー解禁ということでワインにピッタリなおつまみを作りました。 このドレッシング、材料たった二つで簡単なのにすごく美味しい!!オリーブオイルと白ワインビネガーを混ぜるとトロミが生まれるので、カプレーゼによく絡んで美味しかった。 この簡単美味しいドレッシングは他のサラダにも応用したいな。
14人のユーザーが参考になった
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くれまぐらぶ
くれまぐらぶ
2021.12.25
バジルのいい香りがします！
4人のユーザーが参考になった
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くれまぐらぶ
くれまぐらぶ
2023.1.15
今年もクリスマスに作りました！　塩とブラックペッパーをかけてます！
3人のユーザーが参考になった
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雑魚氏
雑魚氏
2022.5.5
美味しくできましたが、個人的にミニトマト一つとチーズ一つの割合でもいいと思いました。
3人のユーザーが参考になった
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🍏tsururitsu🍎
🍏tsururitsu🍎
2020.12.27
手抜きーー😂笑笑 味は一緒👍
2人のユーザーが参考になった
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ユーザーa69f38
ユーザーa69f38
2022.8.28
1人のユーザーが参考になった
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hiro
hiro
2022.3.28
1人のユーザーが参考になった
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空条じゃりん
空条じゃりん
2021.12.26
トマト、バジル、チーズ全てのサイズ感がバラバラでバランス悪くなりましたがソースはとても美味しかったです。おしゃれな味！簡単で見栄えもいいのでリピしたいです。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

ララ
ララ
お弁当に入れても大丈夫でしょうか
kurashiru
kurashiru
加熱を行っておらず、水分が多いため、お弁当にはおすすめいたしかねます。クラシルではお弁当にお使いいただけるレシピもご紹介しておりますのでぜひご覧になってくださいね。お気に入りの一品が見つかりますように。
こちっち
こちっち
白ワインビネガーの代わりになるものはありますか？？
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが「白ワインビネガー」は同量の「酢」に代えてもお作りいただけますよ。「白ワインビネガー」は「酢」に比べて酸味がまろやかで、より美味しくお召し上がりいただけますので、この機会に「白ワインビネガー」をご用意されるのもおすすめです。ぜひ挑戦してみてくださいね。おいしく作れますように。

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