抹茶とダブルチョコレートのドロップクッキー レシピ・作り方

「抹茶とダブルチョコレートのドロップクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

抹茶とダブルチョコレートのドロップクッキーです。ホワイトチョコレートとミルクチョコレートを贅沢に2種類使っています。チョコレートがゴロゴロ入っていて食べ応え満点です。簡単に作れるのでぜひ一度作ってみてくださいね!

調理時間:40分

費用目安:300円前後

材料(10枚分)

手順

  1. 準備. 無塩バターと溶き卵は常温に戻しておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1. ミルクチョコレートとホワイトチョコレートは粗めに刻みます。
  3. 2. ボウルに無塩バターとグラニュー糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
  4. 3. 溶き卵を2回に分けて入れ、その都度よく混ぜ合わせます。
  5. 4. 粉類を振るい入れ、ゴムベラで切るように混ぜ合わせます。
  6. 5. 1を加え、全体に混ぜ合わせます。
  7. 6. クッキングシートを敷いた天板にスプーンで5をすくってのせます。
  8. 7. 180℃のオーブンで15分焼き、焼き色がついたら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ
4.9

6件のレビュー
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南 蓮夏
南 蓮夏
2021.3.2
抹茶倍量にしたら思ってた以上に美味しかったです。オーブンの中で急激に平面化するので天板1枚で一度に焼くのは無理です。 クラシルレシピにもちゃんと書いてくれたらいいのに とても不親切ですよね。それとチョコレートは焼いてるうちに 殆ど解けてしまっていました。抜きにしたら美味しくないけど それが嫌な方はチョコチップで作ってください。
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迷子まいまい
迷子まいまい
2022.3.18
加工なしでこの色です! おーいお茶の抹茶パウダーを大さじ3強くらい入れました。手が滑っちゃって想像してた以上の量を入れたと思ったら、前回作ったやつよりすごく抹茶の味がしました! ホワイトチョコは大きく刻んで、チョコは焼き菓子用の小さいチョコチップを入れました。 すごく美味しくできて満足です(^^) また作りたいと思います!!(^^)💖
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Pon
Pon
2019.2.14
とても簡単でこの味!!最高です!!!!ちょっとおやつ欲しいと思った時にパパッと作れるのが嬉しいです。
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み
2023.8.18
広がるんで...とのたべれぽを見てもなお横着した結果、見事に繋がり1枚になりました。でも味はとっても美味しかったです!サクサク!この簡単さでこの美味しさは素晴らしい! 抹茶は倍量にしました。卵液を1/2というのは少々面倒だったので、全ての材料を2倍で作りました。ホワイトチョコは大きめにカットし、ミルクチョコの代わりにチョコチップを混ぜ込みました。
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Amy
Amy
2021.2.12
オーブンが小さくてクッキービザになってしまったが美味しかったです! リピします!
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たとぅりん
たとぅりん
2020.6.17
米粉で!ほろほろでした💓
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Saaakura
Saaakura
2020.5.1
✌︎❤︎
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Rachel レイチェル
Rachel レイチェル
2020.4.18
アメリカの友達一緒につくりました、抹茶を入れることでとてもユニークになりました!おいしかったです💚
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緑
2020.2.11
美味しくできました。 焼くときに溶けて広がるので、間隔をおいてくださいね😍

よくある質問

保存・ラッピングについて

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • 焼く前の生地の状態で保存できますか?

  • おすすめのラッピング方法を教えてください

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