ブルーチーズのクリームパスタ レシピ・作り方
「ブルーチーズのクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ブルーチーズを使った、贅沢なパスタです。 本格派の濃厚ソースなので、あえて具は入れずにシンプルに仕上げました。 ワインと一緒に頂きたい、リッチな大人味です。 ソースを作りはじめたら、あとは一瞬で完成する簡単レシピです。
調理時間:15分
費用目安:400円前後
材料(1人前)
手順
- 1. ニンニクは薄切りにします。
- 2. 鷹の爪輪切りはみじん切りにします。
- 3. 鍋にお湯を沸かして塩を加え、フジッリをパッケージの表記時間より1分短く茹でてお湯を切ります。
- 4. フライパンにオリーブオイルと1を入れ、弱火で炒めます。
- 5. 香りが立ったら、ブルーチーズと生クリームを加え、中火でさっと炒めます。
- 6. ブルーチーズが溶けてきたら3を加えて混ぜ合わせ、器に盛り付け、2をふりかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 フジッリはマカロニやペンネなどのショートパスタで代用できます。
たべれぽ
つくったよきろく🥒
2018.8.28
とても美味しく出来ました!ワインと良く合います🍷
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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