ミートソースで ライスコロッケ　レシピ・作り方

手順

1. 1. ボウルにごはん、ミートソース、粉チーズを入れ混ぜ、4等分にします。
2. 2. ラップに1を乗せ、中心にピザ用チーズを乗せ、丸めます。
3. 3. 2を薄力粉、溶き卵、パン粉の順に付けます。
4. 4. 180℃に熱した揚げ油できつね色になるまで揚げます。
5. 5. 別のボウルに溶き卵と(A)を入れ、混ぜます。
6. 6. 中火で熱したフライパンに5を入れ、ゴムベラで混ぜながら加熱します。
7. 7. 半熟になったら火から下ろします。
8. 8. お皿に7、4の順に盛り付け、パセリをのせて完成です。