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かき氷シロップでしゅんわり寒天サイダー　レシピ・作り方

「かき氷シロップでしゅんわり寒天サイダー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.7
29件
調理時間
20 分
費用目安
300 円

余ったかき氷シロップでしゅんわり寒天サイダーのご紹介です。今回はブルーハワイといちごを使用しましたが、お好みの味を使用してさらに彩り豊かに作ってもいいですね。粗熱を取ってから、静かにサイダーを入れることでしゅんわり感が残るので是非作ってみてください。余った寒天ゼリーはクラッシュゼリーとして美味しくお召し上がりいただけます。

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材料（4人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 1 鍋に水と粉寒天を入れて中火で熱します。沸騰してよく混ざったら、2つに分けて粗熱をとります。
  2. 2 1にかき氷シロップをそれぞれ入れてよく混ぜ、サイダーを100mlずつ静かに入れて混ぜます。
  3. 3 タッパーに流し込み、冷蔵庫で1時間ほど冷やします。
  4. 4 固まった3をくり抜いてグラスに入れ、サイダーを流し込み、レモンを添えて完成です。

コツ・ポイント

寒天は必ず1～2分沸騰させないと凝固率が下がり固まりにくくなってしまいますので必ず沸騰した状態で1～2分加熱を行ってください。 加熱後は常温で固まりますので型に入れる前に粗熱を取りすぎてしまわない様に注意ください。

たべれぽ

4.7
29件のレビュー
たべれぽの写真
うさこ🏐
うさこ🏐
2021.6.13
4.2
黄色のゼリーは、オレンジジュースで代用しました。 爽やかで美味しかったけど、固かった😄
13人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
サメ
サメ
2018.6.7
ゼリーがシュワシュワしていて美味しかったです！次はジュースで作ります🙌
13人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
moka♡love
moka♡love
2017.7.24
このレシピを見た瞬間、「あっ作ろう！」と思いました。実際に作って見ると、とても簡単で美味しかったです❗またリピートします。
12人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
🍭
🍭
2018.4.30
形は崩れちゃったけど美味しかったです。
9人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
C-chan
C-chan
2020.5.8
レモン絞って入れました ゼリーも美味しくてシュワシュワでしたー 次は違う味で作りたいです
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
☆★momoka★☆
☆★momoka★☆
2018.8.9
動画のように固まらなかったのでフォークでくずしてサイダーに入れてみました。 ゼリーのような食感になり、とても美味しかったし、色合いもとても綺麗でした！！また作ります！！
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ふー🍀
ふー🍀
2018.6.11
四年生娘がひとりがんばりました😊見るだけで癒されましたありがとうございます🎋
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
悠
悠
2017.8.2
(*写真を撮ってだべれぽ投稿にしゃしんを選んだら向きが反対になりました(笑)飲んだあとなのでご了承下さい) さしぶりにクラシルしました！ 夏は暑いのでゼリーと調べましたそれでみつけて、早速作ってみました！ 液の中にレモン汁を入れたらさっぱりして美味しいのでは？と考えいれてみました グミの型で固めました！残ったのでそのまま冷やしました(冷やす前から固まっていたけど(笑)) で、余って冷やしておいた寒天を小さじ1の計量スプーンでくりぬこうと思ったら丸くくりぬけなくて飴みたいなのになってしまいました(笑) レモンはアメリカ産なので皮を剥いて輪切りにしましたドリンクの中に入れればいいのでは？と考えいれてみました 盛り付けの時氷をいれて冷やしました 肝心の味はレモンの味がして美味しいししゅわしゅわともしているし寒天は甘くてシャリッとしているのでまるでかき氷を食べているような感覚でどちらも美味しかったです‼ 意外と簡単なのでまた作りたいです
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ゆうこりん
ゆうこりん
2017.8.24
いつもの炭酸にゼリーが加わり、少しリッチな気分になりました(o^^o) かき氷シロップがイチゴしかなく、もう一つはカルピスに。濃縮具合に手こずりましたが、子どもたちも喜んでいました(o^^o) また、寒天もなかったので、ゼラチンで。寒天みたいに硬いゼリーではなく、柔らかいゼリーになりましたが、子どもたちは、作る過程が楽しかったようで満足でした(^○^)
5人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

こみたん
こみたん
違う味のシロップが混ざり合って変な味になったりしませんか?
kurashiru
kurashiru
寒天のシロップは溶け出さないので、混ざることはありませんよ。 寒天としてお召し上がる際に1種類がお好みでしたら、1種類の味で寒天を作ってみてもいいですよ。 ぜひ試してみてくださいね。
こみたん
こみたん
ありがとうございます😃かわいいので是非作ってみます
もちもち
もちもち
かわいい💕でも、ゼラチンじゃダメなのでしょうか❓
kurashiru
kurashiru
今回は、寒天サイダーなので寒天を使用していますが、ゼラチンで作るともっとやわらかいゼリーになります。 また、ゼラチンと寒天の使い方が違います。ゼラチンは沸騰させると固まらなくなるので、沸騰させないように加熱してくださいね。
chokori
chokori
かき氷シロップがないときは、食紅でもいいですか？
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは、カキ氷シロップを使用することにより色と甘味をつけております。食紅を使用しての試作を行っていない為正確な分量等をお伝えすることは出来兼ねますが、食紅を使用する場合は砂糖などを加えて味を調整をしていただく必要がございます。カキ氷シロップを使用することで簡単にお作りいただけますのでご用意の出来る際はぜひ試してみてくださいね。

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