ピリ辛 キムチ入りきりざい レシピ・作り方
「ピリ辛 キムチ入りきりざい」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
新潟の家庭料理きりざいを、キムチでピリ辛にアレンジした一品のご紹介です。納豆に刻んだ漬物や野菜を和えるきりざいは、旨味たっぷり、ごはんにとっても合いますよ。手軽に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1. たくあん、野沢菜漬、キムチはみじん切りにします。
- 2. 大葉は千切りにします。
- 3. ボウルに納豆、(A)を入れよく混ぜます。1を加え混ぜ合わせます。
- 4. 器に盛り付け、2をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
たくあん、野沢菜漬の代わりにお好みの漬物でお作りいただけます。
たべれぽ
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よくある質問
アルコールを含む調味料の飛ばし方(煮切り)について
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